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說到大西北你眼前可能會捲起漫天的黃沙提起美娜多你腳下可能會湧出湛藍的海水但 雲南呢你很難用一種單一的元素去定義它蒼茫與秀美閑適與激情傳統與摩登不問世事與人間煙火各種截然相反的特質雜糅在一起造就了雲南獨特的魅力蒼茫|秀美蒼茫的是蒼山的雪昆大麗的經典路線為什麼yoyo獨獨取了大理？因為蒼山雪和洱海月實在是最最令人難以割捨的地點聽蒼山叮咚悅耳的泉撫蒼山瑰麗詭譎的石看蒼山變幻多姿的雲觀蒼山千年不化的雪在索道上一覽蒼山全景俯瞰大理壩子，遠望洱海風光在玉帶路徒步和yoyo一起用腳步去丈量蒼山的每一寸泥土秀美的是洱海的月洱海因形狀酷似人耳而得名但yoyo覺得洱海更像一輪新月靜靜地依卧在蒼山和大理壩子之間或者也可以把它比作美玉是鑲嵌在群山之間的碧波見底如何找到最佳的觀賞地點？最熟悉大理的陶子姐會告訴你答案如果有幸遇上晴好的夜晚便能一睹地溺銀濤的絕景閑適| 激情閑適的是大理城的節奏比起昆明，大理更古樸一些比起麗江，大理更安靜一些在大理，yoyo會幫你收起你的手錶，關掉你的手機帶你在人民路隨意逛逛特色小店這一次 我們的出發不再設置目的地但哪一家店才最值得踏進去？yoyo想先賣個小關子等你來了再告訴你午後 坐在我們精選的風景最棒的客棧里眯著眼睛看大理的古城風光這裡的景色絕對比購物店裡的導購更漂亮什麼也別問 什麼也別想你需要做的只是享受靜謐愜意的午後陽光激情的是虎跳峽的奔流和我們徒步經驗最豐富的領隊一起行走在玉龍雪山和哈巴雪山的夾縫之中看奔涌的金沙江水在你眼前奔涌虎跳峽的雄偉壯闊能勾起每個人心中深埋的豪情縱使時光荏苒壯志永不褪色傳統| 摩登傳統的是白族一脈相承的血統「三坊一照壁」「四合五天井」於一磚一瓦之間感受望門大戶的落魄與繁榮但如何找到喜洲白族最具代表性的傳統建築？在周城 yoyo會帶你探秘白族「扎染」學習他們親自製作衣物的工藝這往往是陌生的遊客難以發現的意外之喜摩登的是洋人街滿目琳琅的商樓置身洋人街彷彿換了一種節奏中西風味店、茗茶坐、珠寶店、古董店、扎染店、畫廊各行各業在這裡興起兩側滿目琳琅、鋪面林立無論你是黑髮褐眼還是金髮碧眼都能在這裡感受到現代社會的摩登氣息不問世事| 人間煙火不問世事的是沙溪古鎮疏離的溫柔作為茶馬古道唯一倖存的古街市yoyo有幸發現了沙溪古鎮古老的村落會讓你恍然回到百年前的老時光214國道沒有經過沙溪，反倒成了它的幸運古鎮建築完全避開了現代化的浪潮保留了茶馬古道百年前的風光來晚了，這裡會變成下一個麗江沾染人間煙火的是四方街的叫賣聲與吆喝聲汪曾祺在《食事》中曾用了八章篇幅描寫雲南菜色其在老先生心中的地位可見一斑你確定你不想和yoyo一起去四方街追尋汪老先生筆尖下的美味？- 汽鍋雞 -如果全國各種做法的雞來一次大獎賽哪一種雞該拿金牌？汪曾祺說，給汽鍋雞汽鍋蒸出來的雞肉質鮮嫩，最存雞之本味揭蓋之後，湯清如水，雞香撲鼻- 米線 -米線潔白，光滑，柔軟，像身段柔軟的少女燙熱后澆上一勺鮮美的湯汁佐以生菜、雞片、腰片、魚片、豬裡脊片、宣威火腿片片極嫩，湯極鮮但別心急，小心被看似溫吞的湯汁燙了舌頭- 餌塊 -以米粉壓制蒸熟成小枕頭狀切成薄片或入湯煮，或與肉片青菜同炒餌塊亦可切成細絲餌絲柔滑，不耐咀嚼，連湯入口便順流直下燒餌塊則更有一番滋味餌塊被燒至內層綿軟，表面微起薄殼塗上芝麻醬、花生醬、甜麵醬、潑了油的辣椒面對摺起來，猶如老式木梳邊吃邊走，咸、甜、香、辣併入飢腸- 諸菌 -青頭菌、牛肝菌、乾巴菌、雞油菌雲南諸菌總宜鮮吃入口豐腴無渣，甚有一股清香- 蒸菜 -雲南尚食蒸菜蒸雞、蒸骨、蒸肉放在直徑不到半尺的小蒸籠中層層相疊襯底不是常見的紅薯洋芋、而是瑩白如玉的皂角仁蒸菜都酥爛、蒸雞連骨頭都能嚼碎肉里能品出菜的清甜，菜里能品出肉的豐腴- 火腿 -雲南火腿與浙江金華齊名火腿作為提味的配料時多單吃就蒸熟了切片當中是精肉，周圍是薄薄的肥肉，帶著一圈薄皮鮮嫩香美，不可名狀- 玉麥粑粑 -玉麥即苞谷苞谷成粒磨碎，拍成燒餅大蒸熟後放在漆木盆里，上復楊梅樹葉微有鹹味，柔韌且有嚼頭，又帶有苞谷的清香聽苗族女孩用嬌嬌的嗓音喊「玉麥粑粑~」還未入口，便已嘗到了三分韻致當我們說起雲南，我們到底在說什麼不是為了一時的逃避不是為了凈化你我的心靈而是因為這個地方不應該只活在你眼前的圖片里人數限定為了讓每一位旅行者都能享受到最極致的體驗此次的雲南之行我們的團隊人數會限定在15人閱讀原文成為我們的十五分之一第三種旅行 | 經典之旅| 達人推薦| 驢遊記驢游游致力於打造最適合你的旅行方式想知道更多旅行新資訊？