3C科技 娛樂遊戲 美食旅遊 時尚美妝 親子育兒 生活休閒 金融理財 健康運動 寰宇綜合

Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
加入好友
材料:茄子、雞蛋、植物油少許、花雕酒少許、鹹菜丁、鹽做法:1.準備好所需的材料2.長茄子洗凈切圓片,撒少許的鹽腌漬一會,殺出茄子的水分備用3.把雞蛋打散,放入少許的鹹菜丁攪勻待用,不喜歡鹹菜就不放;茄子殺出的水分控掉4.不粘鍋放入適量的植物油,溫熱時放入茄子片,讓茄子片均勻的鋪在鍋底5.待茄子變色時,倒入適量的蛋液,轉動鍋子讓蛋液平鋪在鍋底,蛋液基本沒過茄子片6.待一面煎黃后翻面,2面全部煎至金黃即可起鍋;翻面的時候在蛋餅上扣個盤子,扣出蛋餅后,再滑入鍋中繼續煎另一面,都煎熟就可以吃了。

本文由yidianzixun提供 原文連結

寫了 5860316篇文章,獲得 23313次喜歡
精彩推薦