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廚房櫥櫃裝修是非常重要的工程，櫥櫃高度不合適既碰頭又累腰，櫥櫃空間分割不合理，放點東西就裝滿了，操作台上堆得到處都是雜物，其實櫥櫃的設計是一門很深的學問。最關鍵的是各部分的高度，之所以很多業主、主婦反應烹飪時感覺腰部非常累，切菜洗碗都很辛苦，那一定是操作台的高度設計不合理，做櫥櫃時有三個高度：H1（操作台最佳高度）≈（人體身高/2+50）mm；H2（吊櫃頂部到地面）≈2250mm；過高存取物品困難；H3（吊櫃底部到地面）≈1600mm；過低容易碰頭；H4（吊櫃進深）≈300mm；H5（底櫃進深）≈600mm；H6（灶台的高度）≈（操作台高度-80）mm；與操作台在同一平面在炒菜時會很費力。H7（擋水條）≈50mm；H8（滴水回沿）≈40mm；溫馨提示：廚房的底櫃最好使用抽屜式代替隔板式，存取東西非常方便。