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「一日之計在於晨」，早晨是人的一天中的重要時候。經過一夜的沉睡，人們大都感到飢餓，身體也需要補充養分。這時，如果自己親手做一頓美味早餐，不僅可以給身體增添能量，還可以提高人們的工作積極性。接下來，本文將為大家介紹一頓用「心」做的早餐---------愛心蛋火腿拌面。愛心蛋火腿拌面，顧名思義，就是形狀似愛心的煎蛋混合火腿與麵條攪拌而成。那麼，愛心蛋火腿拌面是如何做成的呢？小編將在接下來為大家解答。一.準備：1.兩根火腿腸；2.一個雞蛋；3.一把麵條；4.豆瓣醬二.做法：1.用刀將剝了皮的火腿腸橫著切成兩半，接著再從弧面切開，注意不切斷；2.向鍋中倒入少量油，待油溫稍熱之後將火腿腸放入鍋中；3.將稍軟的火腿腸用筷子彎曲成愛心形狀，用牙籤固定末端；4.將雞蛋打入碗中，充分攪拌，然後倒入愛心火腿中；5.用小火煎，並在蛋上灑點鹽；6.一會兒后翻過來，繼續煎；7.將愛心蛋起鍋；8.將麵條下到鍋中幾分鐘后撈起來；9.將多餘的火腿切丁；10.將麵條盛入盤中，把火腿丁和愛心蛋放到麵條上，用勺子沾一些豆瓣醬在上面。三.注意事項：1.煎蛋時必須往上面灑點兒鹽，否則吃起來會較膩人；2.煎愛心火腿蛋時必須用小火煎；3.煎愛心火腿蛋時必須注意時間，不可過長，一般幾分鐘即可，否則容易糊。四.搭配：1.可以搭配一瓶牛奶；2.搭配一杯自己榨的豆漿。看了這些，大家是不是都想嘗試一下自己做愛心蛋火腿拌面呢？如果是，那明天早晨就可以親自試試嘍