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以前不會做這個菜的時候我們家吃生菜都用來直接炒的。水很多不說，味道也只是平平淡淡。後來自從我做了這個耗油生菜之後家裡經常買這個菜吃了。都很喜歡這樣做。每次做出來都不夠吃。心裡特別的有成就感。食材：生菜1朵、蒜4瓣，耗油、白糖、生抽、水澱粉、油做法：1、備食材。2、生菜掰開洗凈，蒜剝皮。3、坐鍋燒水，水開后加生菜下去燙15秒。4、焯好水的生菜撈出來瀝下水擺在準備好的盤子裡面，蒜切末，備好水澱粉。5、坐鍋燒熱下油小火爆香大蒜出香味。6、放入蚝油、生抽白糖翻炒一分鐘的樣子（蚝油、生抽、白糖的比例：2:1:1），倒入準備好的水澱粉與鍋中的蚝油汁混合均勻，全程中小火。7、調製好的蚝油汁淋在生菜上面即可。親們，你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎？不管喜歡不喜歡，請你們多提寶貴意見，我小面姨這廂有禮了！可以狠勁的在評論區攻擊我，越狠我越喜歡！呵呵！號外：面時代優美食生活指南是一款專為年輕女性量身定做的美食分享自媒體平台，為廣大城市年輕女性提供美食分享、美食導購、美食攻略、美食社群服務等功能為一體的美食體驗服務，希望通過美食生活指南高端服務，讓女性朋友們的美食體驗之旅更加有趣，成為一次心情愉悅的心靈之旅。更多精彩內容，請關注微信公眾號mianshidai001，一定記著關注哦！面老闆有福利滴！