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有了寶寶后，得做個全能老媽，什麼都得會做，小丫頭最近特別喜歡吃旺仔小饅頭，索性自己做起來咯By 舌尖上的福建r用料馬鈴暑澱粉 100克低筋麵粉 30克嬰兒奶粉 20克糖粉 20克雞蛋 1個泡打粉 1克黃油 25 克做法步驟1、馬鈴薯澱粉和低筋麵粉、奶粉、泡打粉混合2、雞蛋加入糖粉攪打均勻3、加入融化的黃油攪拌均勻4、篩入混合的粉類翻拌均勻5、揉成光滑的麵糰，麵糰要軟，蓋住保鮮膜醒十分鐘6、切成一小粒搓圓7、搓完一粒記得用保鮮膜或者濕布蓋住防風乾烤箱上火180度、下火170度烤15分鐘，後面要看著，火候溫度自己掌握下8、下火調低十度，底下就不容易焦了9、小朋友一個接一個的吃，停不下來小貼士糖粉是我自己白糖磨成的粉，外面賣的糖粉好像含有澱粉，小饅頭烤的時候會膨脹，弄小點比較容易熟又好看，捏的過程中，捏好的要及時蓋保鮮膜豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。