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有人說：北京人吃面子，圖個自尊；上海人吃情調，顯示高雅；廣州人吃材料，講究本味；成都人吃味道，圖個口感。只有去過成都，你才能稱得上是真正的吃貨。成都的小吃種類之多聞名全國，就連老成都人都不見數的過來，小編依然記得去年和朋友游成都，每天都會去發現小吃，然後你會發現成都的小吃永遠吃不盡！酸辣豆花酸辣豆花是四川成都、樂山等地有名的地方小吃。豆花從前多以攤擔形式經營，普遍流行於城市和農村，是一種歷史悠久的民間小吃。酸辣豆花口味酸辣咸鮮，豆花細嫩，配料酥香，味濃滾燙，別有風味。川北仙草在四川，最有名的仙草莫過於川北仙草。川北仙草發源於南充市，問世於清朝末年，以其獨具紅辣味醇，鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀，流傳至今。鍾水餃鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡，不加其他鮮菜，上桌時淋上特製的紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風味獨特。龍抄手龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名與鍾水餃不一樣，並非老闆姓龍，而是當初三個夥計在"濃花茶園"商議開抄手店，取「濃」諧音「龍」為名，寓意生意興隆。賴湯圓賴湯圓迄今已有百年歷史。現在的賴湯圓，保持了老字號名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香味中，營養豐富。擔擔麵擔擔麵是著名的成都小吃之一，用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細薄，滷汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。肥腸粉紅油飄香，梅乾菜，榨菜末星星點點，炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟，滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中，只覺鹵香細膩，滑爽耐嚼，冬粉晶瑩剔透、湯碗紅白分明，入口麻辣鮮香，絕對讓人難忘！三大炮三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米製成，由於在拋扔糯米團時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，故名「三大炮」。吃時配以「老鷹茶」別有風味。葉兒粑葉兒粑右腳艾饃，原是川西農家清明節的傳統食品，特色是清香滋潤酣甜爽口，咸鮮味美。和我在成都的街頭走一走，直到所有的燈都熄滅了也不停留~喜歡的朋友可以點點關注，你們的愛小編都會收到的~（來飄飄香學習小吃技術請關注微信：csppx888，了解更多美食與小吃創業資訊。）