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【用料】牛奶250ml、椰奶100ml、草莓250g、奶油10ml、砂糖適量、瓊脂3g【做法】1、 將牛奶、椰奶、奶油、砂糖倒入鍋中，放入瓊脂，開火加熱。2、 草莓，去蒂，對切。3、將奶液倒稍稍一些入模具里使模具底部鋪上薄薄一層即可。然後，將處理好的草莓碼在模具里。4、碼好草莓后，將剩餘奶液倒入，讓奶液剛剛沒過草莓，即可。5、瓊脂的凝固溫度為40度以下，如果室溫不高，可選擇室內靜放凝固，若室溫偏高，可放入冰箱冷藏。6、草莓牛奶羊羹要完全凝固即可。小貼士：如果飲食要控制熱量，奶油可選擇不放。奶油主要是為了提供絲滑的口感。如果您喜歡我們的這篇文章，歡迎關注公眾號：canyinw8339