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早餐不知道該吃什麼？讓這些美味的三明治拯救你！/DAY1/煙肉、牛油果、生菜、番茄三明治做法：1.兩片厚片全麥吐司微烤；2.蛋黃醬均勻塗抹（也可帶點檸檬汁）；3.煙肉煎至微焦（而不太脆）；4.依次加入煙肉、牛油果、生菜、番茄片即可。/DAY2/無花果意式煙熏火腿三明治做法：1.三文治中間切開；2.鋪一層梵提那芝士／水牛奶芝士；3.依次加入已切片的意式熏火腿片、無花果片和芝麻菜；4.若換成帕爾馬芝士，入烤箱微烤至芝士融化，風味更佳。/DAY3/火腿彩椒三明治做法：1.用橄欖油煎義大利甜腸至微焦；2.彩椒用煎香腸煎出的橄欖油微炒；3.將法包/義大利麵包中間切開；4.依次填入洋蔥、香腸、彩椒即可。/DAY4/魚肉三文治配辣青檸醬汁做法：1.將蛋黃醬、青檸汁、辣椒粉和蒜末調勻后均勻塗抹於麵包之上；2.魚肉微煎切片，置於醬上；3.鋪一層羅馬生菜絲或牛油生菜絲和香菜；4.最後再加一片漢堡包即可。/DAY5/單片烤杏仁三明治做法：1.將去殼烤杏仁、橄欖油、檸檬汁、檸檬皮和鼠尾草加入攪拌機中攪成醬汁，醬汁均勻塗抹於麵包上；2.上置幾片意式羊芝士或巴馬臣芝士；3.入烤箱微烤至芝士融化。/DAY6/烤芝士甜梨三明治做法：1.取兩塊三文治包，均勻塗抹一層厚厚的牛油（或橄欖油代替）；2.依次填入車打芝士、新鮮全熟梨片；3.入煎鍋把包面微煎至金黃色，及芝士融化即可。/DAY7/經典火腿芝士三明治做法：1.取吐司兩塊，均勻塗抹一層厚厚的牛油（或橄欖油代替）；2.依次填入火腿、格呂耶爾芝士/ 康堤乳酪、一層第戎芥末醬；3.入煎鍋把包面微煎至金黃色，及芝士融化即可。/DAY8/茄子芝士三明治做法：1.茄子切厚片油煎至全熟；2.趁熱放入幾片水牛奶芝士至融化；3.麵包上置新鮮番茄、羅勒，刨少許帕瑪森芝士即可。/DAY9/里昂三明治做法：1.吐司一片，上置少許苦苣（或有苦味的菜代替）；2.蓋一片香脆的義大利鹹豬肉或煙肉與一枚煎蛋；3.撒少許黑胡椒即可；/DAY10/鮮蝦蔬菜卷做法：1.鮮蝦對半切，入鍋微煎，加入生抽、芝麻油香菇微煎，切條待用；2.取春卷皮／薄餅皮一塊，放置小白菜或西生菜、綠豆芽菜、香菇、蝦；3.再塗抹少許生抽，自邊緣捲起，對半切開即可。/DAY11/單面意式煙熏火腿蘆筍三明治做法：1.取一片法式長棍切片，鋪幾片帕爾馬火腿片；2.蘆筍蒸熟，芝麻菜用橄欖油微煎，擠少許檸檬汁；3.將處理好的蔬菜置於火腿上即可（可依個人口味添加第戎芥末醬）。/DAY12/鮮辣蟹肉三明治做法：1.取蟹肉碎與少量芝麻油拌勻待用；2.小辣椒剁碎，與蔥蒜末、鹽、捲心菜絲拌成沙律；3.三文治麵包中間切開，填入蟹肉和沙律，再擠少許檸檬汁。/DAY13/豬肉紅洋蔥三明治做法：1.爆香洋蔥絲，倒入少許紅酒醋；2.烤豬肉切片，填入酸麵包中；2.再填入炒好的洋蔥絲，擠適量番茄醬即可。/DAY14/香蕉煙肉三明治做法：1.兩片白吐司微烤，均勻塗抹一層花生醬；2.依次碼入香蕉、煎煙肉，兩層；3.入烤箱微烤至花生醬微融即可。/DAY15/黑麥煙熏三文魚三明治做法：1.忌廉芝士與優格攪勻；2.均勻塗抹於一片黑麥麵包上；3.上置幾片煙熏三文魚、新鮮洋茴香；4.加幾塊去皮檸檬薄片會令你回味無窮；5.最後蓋上一片黑麥麵包即可。/DAY16/法式三明治做法：1.準備兩片法式長棍麵包切片；2.牛肉微烤，洋蔥炒至微焦；3.依次填入西洋菜、烤牛肉、番茄片、炒洋蔥最後擠適量芥末醬即可。/DAY17/辣根黃瓜烤牛肉三明治做法：1.新鮮辣根磨泥與蛋黃醬混合成醬汁；2.塗抹於雜糧全麥麵包上，填入烤牛肉片、黃瓜片、洋蔥圈；3.最後放入適量芝麻菜，再蓋一片麵包即可。/DAY18/葡萄塔雷吉歐烤芝士三明治做法：1.取兩片蜂蜜全麥麵包；2.均勻塗抹一層厚厚的牛油；3.鋪上一層塔雷吉歐芝士，和切半紅葡萄若干入鍋兩面微煎至芝士融化即可。/DAY19/黑森林火腿焦糖洋蔥三明治做法：1.洋蔥切絲入鍋，加焦糖用少量牛油中小火熬至微焦；2.取兩片吐司，均勻塗抹一層厚厚的牛油；3.再放一層德式芝士、洋蔥絲、黑森林火腿入鍋兩面微煎至芝士融化即可。/DAY20/甜菜根法式山羊芝士三明治做法：1.甜菜根切片微烤，加少許雪莉酒醋、鹽、胡椒粉調味；2.取兩片雜糧吐司，均勻塗抹一層厚厚的牛油；3.填入甜菜根片，加一層法式山羊芝士；4.入鍋兩面微煎至芝士融化即可。簡單又容易的上手的三明治趕快馬住學起來~