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板栗是暖胃的好食物，同樣也是燜飯的好材料，板栗搭配上蘑菇和雞肉，絕對能滿足你的胃！板栗香菇雞燜飯材料雞肉 | 500克板栗 | 5顆香菇 | 2個大米 | 50克姜 | 2片醬油 | 少許鹽 | 少許料酒 | 少許做法1、雞肉加入醬油、鹽、料酒和薑片腌制1小時。2、板栗去殼后切小塊，放入鍋中煮10分鐘，用笊籬撈出。3、用清水將香菇洗凈並切片4、把板栗塊和香菇片放入鍋內炒出香味。5、在電飯鍋中加入淘好的米，倒入適量水。6、把腌制好的雞肉倒入盛有大米的電飯鍋中。7、放入板栗塊和香菇片，用飯鍋煮熟即可。小提示1）沒有新鮮香菇可以用干香菇泡發代替。2）飯鍋提示煮好后，可以再多煮一小會兒，口味更佳。3）大塊的雞肉，可以切一下花刀，以便更入味。