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炎炎夏日胃口難免會不好油膩重口的美食慢慢退出視線冰涼的甜品美食華麗登場！食小君表示，夏天只有雲南人特有的甜品才可以滿足我的味蕾！老昆明-玫瑰木瓜水米涼蝦-米涼蝦用大米製漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成，因頭大尾細形似蝦，故此得名，成品香甜軟嫩，入口冰涼。-豆麵湯圓-豆麵湯圓是雲南最傳統的湯圓做法，把煮好的湯圓放到裝有豆面的盆里輕輕搖晃，湯圓就裹滿了香香的豆面，最後再澆進一些紅糖汁，讓包了豆面的湯圓不那麼干，有了豐富的味道。-豆漿糯米飯-老昆明小吃，南方人的最愛！想必很多老昆明人都有這樣的記憶，端著一個搪瓷缸，去路口的早點攤，買半杯豆漿，塞進一個糯米糰子。熱乎乎的邊走邊吃~-鮮奶米布-老昆明的地道美食，很像嬰兒的輔食。雲南妹子的最愛。又白又滑的米布盛在小砂鍋里，奶香濃郁，白白的米糊，用勺子慢慢刮著吃，十分香甜~-鮮花餅-鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心代表，有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點。大理-乳扇-乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一種乳酪。用牛奶製成，乳白色，片狀、成卷、狀如摺扇，故得名乳扇。-雕梅-雕梅是白族傳統名特食品，因在青梅果上雕刻花紋而得名。據史書記載，遠在唐代南詔時期，就有探親訪友相互饋贈雕梅的風俗。-喜洲粑粑-喜洲粑粑是著名歷史名城喜洲的一種特色小吃。口味有甜、咸兩種。制時用上下兩層炭火，上層炭火為猛火，下層炭火為文火。在做好的面胚上刷油后入鍋烘焙，在烤制過程中反覆刷幾次油脂，烤香直至烤酥。玉溪-通海豆末糖-豆末糖是雲南通海歷史悠久的傳統產品，香、甜、酥、脆，入口無渣。選用優質黃豆作為主要原料，另加白糖、飴糖等精工製成。-通海甜白酒-通海甜白酒是玉溪市通海縣的特產，用糯米釀造而成，口感醇甜，風味獨特，老少皆宜。紅河-蒙自年糕-蒙自年糕用當地的糯米水磨后吊漿製成米粉，加入當地的紅糖、玫瑰糖、噴香的芝麻等原料，放入碗中蒸熟，成為一道經典的小吃。-澄江調糕藕粉-潤滑的藕粉與雪白的米糕混合在一起，各式顏色的果仁相間其中，紅糖透著粘稠，玫瑰醬散出芬芳，食客唇齒舌尖縈繞著甜潤，是雲南人推崇的一道甜品。-玉溪冰稀飯-冰稀飯是雲南玉溪的名小吃，用糯米煮成的稀飯,加入冰塊、紅糖稀、芝麻、紅綠絲,攪拌后吃。冰涼香甜，十分適合夏天吃。德宏-芒市泡魯達-泡魯達是雲南省芒市非常著名的小吃，用西米露、煉乳、特製麵包干、新鮮椰絲加上冰塊和水做成，特點是甜、脆、香、冰、滑、爽。-潑水粑粑-粑粑鬆軟而富有彈性，口感極好，既有糯米的香味，又有芭蕉葉的清香，同時還可在粑粑內包上餡心。這種潑水粑粑可保存一周，變硬可油煎。有人稱它是德昂年糕，吃起來別有一番風味，到德昂人家一定別忘嘗一嘗~曲靖-陸良麻衣饊子-陸良的麻衣饊子是用麥面做原料，和好面后扭成「千鈞扣」油炸的糖果。色澤金黃，表層穿上芝麻糖衣，內里灌 了糖飴，甜潤柔膩。心嚮往•就愛去