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這是一款非常好吃的醬香清甜煮黑豆。豆子鬆軟酥香，而且聞著有股醬汁的香味，吃到嘴裡又有一絲香甜的感覺。冰糖和醬油可根據自己的口味調整一些。 By Qiuyue0815 【豆果美食官方認證達人】用料黑豆 2000g水 1500g冰糖 30g醬油 40g生抽 做法步驟1、準備食材 2、鍋中倒入清水煮開，倒入生抽、醬油，放入冰糖化開，攪勻稍煮。3、把醬汁放涼；黑豆清洗乾淨。 4、把黑豆浸泡在晾涼的醬汁中，約兩個小時左右。放入鍋內慢煮七個小時（根據自己家廚具） 5、黑豆煮熟后醬汁基本上會被吸收了 6、吃的時候，可根據自己口味調入蜂蜜(我感覺什麼也不要再放了，也相當好吃)；小貼士也可以把黑豆浸泡在晾涼的醬汁中數小時，然後用電飯鍋來煮熟。 豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。