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哪個孩子不愛吃零食？外邊的買來的零食，總是要擔心添加劑和衛生問題。做家長的總是擔心孩子吃零食吃太多，會影響正常飲食，也會引起肥胖等其他健康問題。但是從營養學的角度來說，吃零食雖然有弊端，但是合理、適度的吃些零食，有助於孩子實現平衡膳食的目標。如果擔心外邊的買來的零食不夠健康，媽媽們可以自己動手做一些簡單的果脯類小零食，簡單、健康又營養。「水晶檸檬片」酸酸甜甜的檸檬片，可以補充維C和糖分，是一款深得大家喜歡的小零食。1歲以內的小寶寶不能吃蜂蜜，而且檸檬片比較口感比較堅韌，不大適合沒出牙的小寶寶吃哦。材料：4個檸檬、冰水、2勺砂糖、2杯水、1/2杯蜂蜜步驟：1、將檸檬洗乾淨切成片，剔掉種子。2、把檸檬片放入沸水中煮1分鐘后撈起。3、將撈起的檸檬片放入冰水中。4、把糖和水放入煎鍋內，煮至濃稠后，加入檸檬片煮1個小時直到外皮透明。5、將煮好的檸檬片撈起，刷上蜂蜜后晾乾，即可食用。剩餘裝入儲藏罐放入冰箱，隨取隨吃。「香蕉脆片」眾所周知，香蕉具有通便的作用，但是不熟的香蕉含有大量鞣酸，容易導致便秘。所以，大家吃香蕉的時候要選擇皮上有黑點的吃。香蕉片跟香蕉一樣，也不宜空腹食用。材料：10根香蕉、1個檸檬榨汁步驟：1、將香蕉切成薄片，同時將烤箱預熱至95度。2、將檸檬榨成汁，檸檬汁有抗氧化作用，可以防止香蕉表面變色，並把它抹在香蕉片表面，兩面都抹一些。3、將香蕉片放在烤盤上，烘烤2小時后，將香蕉片翻面，繼續烘烤1.5小時；烤好冷卻就可以吃了，剩下的裝入儲藏罐再放入冰箱儲存。「西紅柿干」西紅柿含有豐富的維生素C、B族維生素和胡蘿蔔素，味道酸甜，十分開胃。孩子飯前吃幾塊，胃口更加好。材料：2斤小西紅柿（聖女果）、鹽步驟：1、將西紅柿對半切，挖去裡邊的籽，烤箱預熱至100度。2、根據自己的口味，在西紅柿上撒上鹽，放到烤箱里烤8小時。3、烤好的西紅柿干取出冷卻即可食用，剩餘的裝入儲藏罐中，放入冰箱。如果喜歡特別乾的話，可以放在通風處再晾乾半日。「芒果果丹皮」芒果口感細膩味道酸甜，在夏天是備受歡迎的水果。把芒果做成果丹皮，也嘗一嘗有嚼勁的芒果。材料：3個大芒果步驟：1、將烤箱預熱至80度，同時將芒果去皮去核，果肉切成丁，放在攪拌機里搗碎成泥。2、將芒果泥平均分配在兩個烤盤裡面，如果怕沾鍋下邊可以墊一張油紙，利用小鏟子將芒果泥平鋪均勻。3、放入烤箱烘烤4小時，直至果泥表面乾燥。4、取出烤盤，將芒果泥揭起來后，用刀切成5cm寬長條，捲成小捲兒存儲起來，放到冰箱，想吃即取。這些要用烤箱烤乾的零食，可以在睡前設置好，然後睡一覺起來，就烤好了，真的很方便。像蘋果、梨子、土豆、番薯等，這些水果都可以切成片了放到烤箱里烤成果脯，如果擔心會氧化，可以刷上一些檸檬汁，真的吃下來，可是一個星期不重樣了。