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肝性腦病是因為嚴重肝病引起的代謝紊亂，從而導致中樞神經系統功能失調的一種併發症。各種原因的肝硬化和爆發性肝衰竭，都會產生肝性腦病。肝性腦病會導致病人動脈血氨升高，導致神經毒素氨中毒。肝性腦病誘因消化道道出血：肝硬化患者會多種併發症，包括消化道出血等等。如果肝硬化進一步發展，會導致消化道出血，病人因為大量出血導致滴血容量，產生腎前性氨質血症，隨後彌散至腸道的尿素增加，最終體內氨素增加，出現氨中毒。麻醉藥和鎮靜葯：這些藥物會抑制呼吸中樞，導致缺氧，降低腦部對氨的耐受性。在病人組織分解代謝增強，氨基酸脫酸增加的時候，體內氨會增加，影響神經系統。蛋白質攝入過過很多肝病患者喜歡大補。這會導致腸道氨的增加，氨在腸道的長時間停留，會讓人體吸收更多氨。