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成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克（大概就是一盞），不要貪多，一般一星期吃兩次為宜，多食其實是無益。燕窩的營養功效是慢慢滲透並作用於人體的，食用燕窩也是講究用量和周期的，既不可一日暴食，更不可隔三差五，貴在長期堅持。經常食用燕窩用於保養的人，讓人猜不出真實年齡！燕窩提前泡發好，將其撕開，具體泡發流程可查看前期文章http://www.xiachufang.com/recipe/102257481/木瓜切小塊，備用備好牛奶將燕窩、木瓜放入燉盅，倒入鮮奶，隔水燉2個小時后加入冰糖調味即可小貼士1、木瓜燉燕窩會造成不孕？不會的。木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功2、如何辨別燕窩的好壞①、看：燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。 ②、聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨； ③、摸：取一小塊燕窩以水浸泡，鬆軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。3、木瓜的好處健脾消食、抗疫殺蟲、通乳抗癌、補充營養、提高抗病能力、抗痙攣4、木瓜燉燕窩的功效①、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。②、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。③、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。④、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。⑤、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。⑥、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。