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第九十期期DENDROBII OFFICINALIS CAULIS鐵皮石斛（tiě pí shí hú），相關名：石斛、石斗、金釵、角斗、木斗、金斗、扁斗、圓斗、霍斗、鐵皮斗、金石斗、耳環斗、耳環草、金石斛、川石斛、細石斛、金釵花、金釵石斛、耳環石斛、鐵皮石斛、黃草、大黃草、細黃草、小黃草、石遂、林蘭、杜蘭、楓斛。主產雲南、浙江等地。本品為蘭科植物鐵皮石斛 Dendrobium officinale Kimura et Migo的乾燥莖。鐵皮石斛的故事先來聽個故事吧相傳古代有位叫霍斗的人與母親相依為命。由於各諸侯互相爭戰，霍斗也被征去從軍。霍斗英勇殺敵征服別國，後來成了大將軍。 霍鬥勝利歸來，發現母親因長年的期盼，患病癱瘓在床，而且眼睛已經看不見了。霍斗四處張榜誰治療好自己母親，將以重金賞賜。 後來來了許多人也沒治療好霍斗母親的病。有天，霍斗走在山裡，見一對老夫妻在耕地，女的拖犁，男的在後扶犁。霍斗大怒，上去大聲呵斥男人為何如此對待女人。老夫妻雙雙跪下，說年年戰事，自己家的牛被拉去戰場了。沒了牛，只能靠人力，女人扶不穩犁頭，所以男人在後扶。霍斗聽后，叫女人在靠邊站，自己拖起犁頭幫助耕地。老夫妻很是感動。霍斗見這對老夫妻，看上去近古稀之年，卻有這般好力氣，且眼不花耳不聾，便問他們是如何做到的？ 老夫妻得知霍斗將軍對母親的一片孝心，帶著將軍來到一片懸崖邊，男人用繩索捆在身上盪到半山腰，采了些黃草，叫將軍拿回家熬水給她母親喝，他們還會定期給將軍家送去。 霍斗母親服藥后居然在半年後能站起來，眼睛也看得見了。霍斗很是高興。於是就用重金感謝那老夫妻。老夫妻拒絕了。霍斗疑惑便去問他們，老夫妻說：「時近耕種季節，家裡缺糧食種子，如將軍定要感謝，只需一斛糧種就可以。「將軍買了耕牛，送了十斛糧食種子。」由於這黃草功效神奇被人叫為「救命草」「神仙草」，后被列為貢品。達官貴人需要就得以十斛糧食換得一把。隨著歲月流轉，這草就被人們叫為「石斛」。聽完了故事來看看都有哪些知識點吧以下都是純乾貨~！採收加工11月至翌年3月採收，除去雜質，剪去部分鬚根，邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘乾；或切成段，乾燥或低溫烘乾，前者習稱「鐵皮楓斗」（耳環石斛）；後者習稱「鐵皮石斛」。性狀鑒別鐵皮楓斗本品呈螺旋形或彈簧狀，通常為2～6個旋紋，莖拉直后長3.5～8cm，直徑0.2～0.4cm。表面黃綠色或略帶金黃色，有細縱皺紋，節明顯，節上有時可見殘留的灰白色葉鞘；一端可見莖基部留下的短鬚根。質堅實，易折斷，斷面平坦，灰白色至灰綠色，略角質狀。氣微，味淡，嚼之有黏性。 鐵皮石斛本品呈圓柱形的段，長短不等。性味歸經甘，微寒。歸胃、腎經。性能特點本品甘能滋養，微寒清涼，以清滋為用。入胃經，能養胃陰、生津液；入腎經，能滋腎陰、清虛熱。此外，通過滋陰清熱，還能明目、強腰。鮮用藥力較強。功 效養胃生津，滋陰除熱，明目，強腰。功效助記功效助記：大冬天，石壺中的酒冷了，要生明火加溫酒！ 石壺中的酒冷了，要生明火加熱！ 石壺（中的酒冷了）——石斛要——強腰生——養胃生津明火——明目加熱——滋陰除熱主治病證(1)熱病傷津或胃陰不足的舌干口燥，內熱消渴。(2)陰虛虛熱不退。(3)腎虛視物不清、腰膝軟弱。用法用量內服：煎湯，干品 6-12g，鮮品15-30g；或入丸散。干品入湯劑宜先下。使用注意本品甘補戀邪，故溫熱病不宜早用。又能助濕，故濕溫尚未化燥者忌服。文章綜合執業藥師教材、藥典（2015年版）、《常用中藥鑒別真偽》及及香港浸會大學中醫藥學會中藥材圖像資料庫等網路資料！▲想了解更多信息，請點擊閱讀原文查看哦~！