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2017-07-25T20:27:27+00:00
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在,春季自然成熟的水果較少,一般都是頭一年秋季儲存下來的,這樣的水果儲存時間較長,隨著天氣轉曖,容易變質,因此,食用這些水果的時候要格外注意。而一些非正常季節成熟的水果,如在春季成熟的西瓜、水蜜桃、草莓等,大都是採用膨大劑、增紅劑和催熟劑催熟的水果,雖然看起來甜美誘人,食用過多卻會對人體產生危害,所以,這類非正常季節的水果還是少吃為好。 水果有寒、涼、溫、熱等屬性,人與人的身體狀況又各有不同,所以,春季吃水果也大有講究。 因此,針對春季的氣候特點與人體需要,春季水果的選擇應考慮以下幾個方面:(1) 宜選擇溫性水果 早春季節天氣尚寒冷,人體依然需要消耗能量來禦寒,而且春季人體的脾胃較弱,消化能力也不強。此時人們應選擇一些溫性水果來食用,蘋果、桃、甘蔗、烏梅、木瓜、橘子、山楂、鳳梨、櫻桃等,這些溫性水果同時還有助於順應春升之氣,幫助人體抵禦春寒。另外,水果的外皮一般比較陽性,果肉則比較陰性,所以,春季吃水果的時候,最好將水果皮一起吃掉。(2) 多吃甜少吃酸的水果 「省酸增甘,以養脾胃」,是春季食養的原則之一。因此,春季挑選水果多以甜味為主,否則酸味攝取過多,會助長肝氣,使之過旺,不易於春季養肝,影響到脾胃的健康。春季甘味的水果有甘蔗、櫻桃、大棗、草莓、鳳梨、栗子等。 當然,也並不是酸味的水果一點都不能吃,可適當食用,因為酸味水果如楊梅、梅子、柚子等,還是利於增強肝臟功能,促進食慾,並能夠抵禦過盛肺氣的入侵,仍然有一定的好處。(3) 清熱解毒的水果應多吃 由於春季氣溫變化大,細菌、病毒容易入侵人體,導致傳染病的發生. 而且春季天氣乾燥,氣候變化無常,人們在春季很容易因內熱而生肝火,進而出現 「上火」現象。 針對這些情況,應注意多食一些清熱解毒的水果,既能增強抗病能力,又能祛火潤燥。日常生活中,柑橘、檸檬等富含維生素C ,又能加強抗病毒能力: 蘋果能有效抵抗感冒病毒;枇杷則有潤肺、祛痰、止咳的作用;梨用水煮過之後有祛火、潤燥的功效: 香蕉是很好的降火水果之一。 所以如何在對的季節吃隊的水果很重要,養身之道大約如此。更多專業健康資訊請關注公眾號【YiY生活】

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