Zi 字媒體

五六月份是春桃上市的季節，人們總是把桃作為福壽祥瑞的象徵，在民間素有「壽桃」和「仙桃」的美稱。在果品資源中桃以其果型美觀，肉質甜美被稱為「天下第一果」。桃子有哪些營養價值？鮮桃養人，主要是因桃子性味平和、營養價值高桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。桃味美多汁，盛產於夏天，除了可以直接食用，還能用來做菜，沙拉、甜品、飲品等菜品。桃毛也是中藥 能破血閉、下血瘕很多人都不喜歡毛桃上面的毛，因為會誘發皮膚過敏，實際上這是一味中藥！《本草綱目》中記載：「桃毛，毛桃實上毛也。刮取用之。氣味辛，平，微毒。」《名醫別錄》中對其功效做了明確記載，稱桃毛可以「破血閉，下血瘕。」血瘕是中醫的病證名。因瘀血聚積所生的有形腫塊，為八瘕之一。桃子有哪些養生功效？中醫認為桃子性味甘酸溫。養生方面，對於心、肝、大腸等都有較好的作用。比如《食經》中記載它能「養肝氣。」《滇南本草》中記載桃子可以「潤大腸，消心下積。」《隨息居飲食譜》中記載桃子能「補心，活血，生津滌熱。」吃桃子的禁忌你知道嗎？桃子雖好卻不能多吃，因為《名醫別錄》中提示：「多食令人有熱。」《本經逢原》中提醒：「多食令人腹熱作瀉。」吃老鱉的時候尤其不能吃桃子，因為《日用本草》中提醒大家：「桃與鱉同食，患心痛。」桃子既然常用來祝壽，為何卻被中醫列為果中下品？桃子雖然在民間有美好的寓意常被用來祝壽，但是卻被中醫列為果中下品，這是為什麼呢？《本草綱目》中已經明確給出了答案：「生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無益。五果列桃為下以此。」此外，對於有皮膚疾患的人也不適合多吃桃子。比如《滇南本草圖說》中記載桃「多食動脾助熱，令人膨脹，發瘡癤。」《隨息居飲食譜》中提示桃「多食生熱，發癰瘡、瘧、痢、蟲疳諸患。」（圖片為作者拍攝，食療與藥用請遵醫囑！）本文為作者原創，未經授權不得轉載