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2017-07-25T20:27:27+00:00
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那不勒斯有著豐富的美食文化,當地美食風靡義大利乃至全世界。提到那不勒斯滴好吃的,大家第一個想起的肯定是披薩。其實,除了披薩那不勒斯還有很多美味的街頭小吃。今天,金牌飼養員菌菌就為大家介紹9款不可錯過的那不勒斯街頭小吃給熱愛義大利美食的寶寶們,不謝~1. Cuoppo 炸海鮮因為靠海,那不勒斯擁有種類豐富而且十分新鮮的、還有(蝦:還有我!)。各式各樣的炸海鮮裝在簡便的錐形紙盒裡,品嘗油炸的鳳尾魚、鱈魚和魷魚的香脆,擠上少許酸爽的檸檬汁,還可以配一些飯前酒,就是最讓人滿足的港邊街頭小吃。除了海鮮,連鮮乳酪、肉類和蔬菜都可以作為油炸食材。2. Pizza a portafoglio 「錢包」披薩披薩也可當作街頭美食,缺點就是容易弄髒手。對此,聰明的廚師給披薩找了個口袋,把披薩對摺,包在了紙袋裡。如此一來,美味不變,也不會弄髒雙手,可以邊走邊吃! 啊哦,好像有個例外!!3. O' pere e o' musso 豬腳和牛嘴誰說歐洲人不吃內臟?!把豬腳和牛嘴煮過後冷卻,切成小塊,用鹽和檸檬汁調味,就是「O' pere e o' musso」啦!在缺少食物的年代,義大利也曾經奉行不丟掉任何食物的傳統(那些天天喊著我不吃內髒的義大利小夥伴大概都沒有經歷過飢荒)。這道菜就是那個時期留傳下來的。 4. Pizza fritta 炸披薩炸披薩也是一種聞名已久的街頭美食,以前僅在那不勒斯地區盛行,現在它已經跨越原來的地理界限,征服了大多數義大利人的味蕾。將披薩切成月牙狀,塞進傳統的西紅柿、Mozzarella乳酪、香腸、Ricotta乳酪等等食材后油炸。像的油條一樣,炸披薩最重要的是要趁!熱!吃!5. Montanare小炸薄餅Montanare看上去似乎很脆,吃起來卻十分鬆軟,配上那不勒斯最新鮮的番茄醬、磨碎的乳酪、羅勒葉就更加美味了。它是那不勒斯人最愛的街頭小吃之一呢!(也是那不勒斯人容易胖的原因……) 6. Pasta cresciuta 炸團這些炸團的製作十分簡單,由麵粉和水製成,撒上些鹽就能輕鬆食用。還可以塞進魚(通常是鳳尾魚)、香、蔬菜(如南瓜花)等。由於體積很小,可以邊走邊吃, 欣賞沿途中那不勒斯的景色。7. Frittatina di pasta 填餡炸義大利面麵糰內塞進通心粉,填入奶油白色調味汁、豌豆、火腿和水牛鮮乳酪,最後覆蓋麵糊油炸。吼吼吼,大概寶寶們已經感覺出來了,那不勒斯街頭美食很多都是油炸食品 ……8. Panuozzo這款小吃絕對是Panino和Pizza的「孩子」,它形狀像「爹」Panino,而本身所使用的生麵糰像「媽」Pizza。在panuozzo中,你可以根據自己的口味,填入最愛的食材 ,然後在烤箱種加熱食用。9. Sfogliatella 卷千層酥卷千層酥是那不勒斯歷史最悠久的甜點之一。外層的酥皮,帶著調味料的各種香氣~想想就流口水。並且卷千層酥裡面還可以放不同餡料。Ricotta乳酪和水果口味的餡料則是最受歡迎的。 如果你去過那不勒斯,一定能在每一條大街小巷都聞得到濃濃的咖啡味。試想一下,還有什麼能比在那不勒斯的街頭買下這些小吃,喝著全義大利最濃的咖啡來得愜意呢?廣告時間

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