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盼望著，盼望著，春天的腳步近了。各位吃貨們，冬天蟄伏了一季的味蕾是不是該得到釋放了？想到這，小編已經開心的合不攏嘴了。作為資深的腸胃運動者，小編最喜歡各種口味的小龍蝦。想想那嫩滑的肉感，那吮指的酸爽，簡直讓人慾罷不能！然鵝，一個消息卻將小編對美食遐想拽到了對現實的無限悔恨之中！沒想到早生了幾年，竟然與心心念的小！龍！蝦！專！業！失之交臂。這裡是重點！重點！重點！據了解，湖北省招辦23日發布消息，經湖北省教育廳同意，江漢藝術職業學院自2017年起，面向「潛江龍蝦萬師千店工程」，開展校企合作辦學，通過單獨招生考試錄取，培養普通專科層次的小龍蝦產業技能型人才。2017年計劃招生150人，專業為烹調工藝與營養（2年制）、餐飲管理（2年制）、市場營銷（3年制）。是的，你沒看錯！ 小龍蝦專業來啦！上學就是做龍蝦，一邊上課一邊吃蝦。吃貨們紛紛表示，這樣的專業我要報考一打！哎哎哎，說你呢！大家且慢莫衝動！像這種人民群眾喜聞樂見的專業，可不是誰都能學的。學校規定，只有湖北省戶籍且年齡40周歲以內應往屆中職畢業生和往屆高中畢業生才可以。同時，湖北省招辦表示，一旦被錄取，不得調整或轉入其他專業。滿滿的一種武林秘籍概不外傳的氣息有木有！少俠，老夫有一本蓋世小龍蝦秘籍，拯救吃貨的使命就交給你了！還有網友們表示，由於湖北率先開設小龍蝦專業，導致在爭奪小龍蝦正統地位的路上，自己的家鄉已經晚了一步！更有網友呼籲自己曾就讀的高校全面開展小龍蝦精品課程的拓展，以奪回龍蝦第一省的地位！ 小編表示，無論如何，開設小龍蝦這類專業確實妥妥地解決了一個世紀難題！小龍蝦你這麼任性，你讓蝦蝦界老大哥皮皮蝦怎麼想？目測有一大波新專業即將襲來，前方高能預警......重慶酸辣粉、湖南臭豆腐、廣西螺螄粉、上海蟹黃包等表示笑而不語......咦？聊偏了，咱們繼續，說了這麼多，「小龍蝦專業」靠譜嗎？是否符合教育原則？高校開設「小龍蝦專業」，這看上去挺荒唐的。但從社會對人才需求層面說，坐落於「小龍蝦之鄉」潛江當地的高校開設「小龍蝦專業」，卻並非是瞎折騰，而是順應市場需求的作為，是服務當地經濟社會發展的舉措。小龍蝦是很多南方人喜愛的水產品之一，「麻辣小龍蝦」飯館生意相當火爆，已成為長沙、武漢、合肥、盱眙等城市的一道名菜。小龍蝦形成了龐大產業鏈，成為農民增收、解決城鎮就業和繁榮服務業的「金疙瘩」。數據顯示，湖北省2016年小龍蝦生產總面積達到465.2萬畝，產量達到48.9萬噸，佔全國總產量的一半，養殖、加工、流通、餐飲等小龍蝦綜合產值達到723.33億元。 目前，小龍蝦產業產值主要在養殖、烹飪領域，但小龍蝦可用於食用的部分只有20%，剩下的蝦殼、蝦頭等「廢物」基本上是一棄了之，既造成了浪費，又製造了生活垃圾。而實際上從蝦殼可以提取天然生物高聚物甲殼素，這是一種再生資源，可以廣泛地應用於醫療、紡織、印染、化妝品等行業，生產和衍生出近百種高附加值產品。但由於人才的限制，這一塊的產值還比較小。高校開設「小龍蝦專業」，就可以培養更多的小龍蝦產業技術人才，以滿足廢棄小龍蝦的蝦殼深加工領域需求，進而延伸小龍蝦產業鏈，擴大小龍蝦深加工領域產值。因此，對於高校開設「小龍蝦專業」，還是應當多從專業本身、多從產業的人才需求角度看待，而不是簡單的從字面意思去理解。其實，除了「小龍蝦」專業，還有很多看似「奇葩」的學科卻不為人所熟知，小編這就帶大家漲漲「姿勢」！在這些專業面前，什麼「電競」專業簡直正常多了好嘛！小編深深覺得，自己上的是假大學，學的是假專業......一、這個專業「最接地氣」——馬鈴薯+麵條2016年，雲南師範大學成立了馬鈴薯科技研究院。研究院將逐步在大學部、碩士、博士階段推出人才培養新模式，計劃開設馬鈴薯基因組學、馬鈴薯分子生物學與細胞生物學、馬鈴薯育種、馬鈴薯栽培和植物保護、馬鈴薯儲藏和加工等五個專業。不愛吃土豆？沒關係，武漢商學院還設立了熱乾麵研究院，等你來品嘗！2015年6月10日，武漢商學院烹飪與食品工程學院與武漢老字號蔡林記共同建立了「武漢熱乾麵」研究院。這是武漢高校首次為傳統小吃成立研究院。二、這個專業最「貴族」——高爾夫+馬術早在1997年，深圳大學在國內率先成立了高爾夫學院，開設了高爾夫經營管理、高爾夫場地管理、高爾夫運動與訓練等相關專業。隨後，暨南大學、深圳旅遊學院、北京林業大學、同濟大學、廣州大學、青島職業技術學院等高校也相繼開設了與高爾夫相關專業。而隨著馬術運動的興起，馬科專業也應運而生。青島農業大學於2011年開設全國唯一一個開設馬科專業的院校，學習的主要知識從動物生理學到飼料學，再到現代養馬學，課程的設計可謂應有盡有。據調查發現，此專業的學生大多在畢業之前就已早早被各大馬場、馬術俱樂部預定一空，月薪起薪上萬。三、這個專業膽小者慎入——殯葬管理專業長沙民政職業技術學院殯儀系內設兩大專業方向，分別為現代殯儀技術與管理專業方向和陵園設計專業方向，去年計劃在全國招收280名學生，其中現代殯儀技術與管理方向下設三個專業，分別為殯葬服務專業、殯葬設備專業以及防腐整容專業。「星期一殯葬概論、收屍、整容、插花，星期二燒骨、輓聯、風水、傳染病。課這麼滿，怎麼活！」許多網友看了殯葬專業的課程表都大呼恐怖，但是據記者透露，平時的殯儀課程並不「靈異恐怖」，而且從這個專業畢業的學生一般都能拿到不錯的薪酬。四、這個專業能「賺錢」——彩票研究專業北京師範大學國家彩票發展研究院成立，民政部原副部長、社會工作協會會長徐瑞新出任院長。據介紹，該院將招收彩票碩士生。有專家稱，近來彩票以超25%的速度增長，從業者超百萬人，但人才匱乏、從業者素質偏低，並且幾乎沒有培養此類人才的機構。該研究院的成立既填補了相關領域的空白，同時對行業的健康發展也有一定的積極意義。五、這個專業很有趣——驚悚電影研究專業英國德比大學現在開設了一個新的碩士學位專門研究驚悚電影，能夠很好地滿足某些人的喜好。這個專業的課程包括鬼怪、殺人和吸血鬼等系列課題。課程為期一年，主要針對未來的此類題材的電影製作人和作家。六、這個專業很「全能」——國際管家專業武漢商貿職業學院國際管家專業的學生，學習的內容與一般大學生不同。「基本上是天文地理，無所不能。」紅酒、馬術、醫療衛生知識、名牌首飾的穿戴、高檔傢具的使用，都是他們的學習內容。該校國際事務管理學院辦公室主任鄧麗娟介紹，2006年，該校率先在全國高校中開設「國際管家專業」，畢業生主要到高檔小區當「大管家」，給一些富人家庭當「私人管家」，並提供家政服務。七、這個專業很環保——草業科學專業會種草可以拿學位，聽起來似乎匪夷所思。雲南農業大學草業科學大學部專業今年面向省內招32名理科生。4年期間，學生們除了學習草的品種、生存條件、種植，還要學習與草相關產業的管理，草原學、牧草學、草坪學等。目前，農業大學、南京農業大學等高等院校也有開設類似的專業。高校開設「另類」學科你怎麼看？綜合新華網、人民網、青年網、北京日報、揚子晚報