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2017-07-25T20:27:27+00:00
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轉眼已是八月份,雖然還有夏季的炎熱,但溫度已經慢慢下降,也帶來了秋季特有的乾燥。除了身體感受到的變化,飲食也開始悄悄改變。而蓮藕是特別適合在八月份吃的一種蔬菜,營養價值令人矚目,經常適量吃藕養生功效極好,是最平價的滋補品。下面隨51養生網小編一起來看看吧!蓮藕有什麼養生功效?美容養顏女人不可三日無藕蓮,藕中含有豐富的維生素b和維生素c、多種礦物質,有清除自由基、延緩衰老、美容養顏的功效,女人要想氣色好,記得多吃藕。清熱涼血蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。止血散瘀藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血症的食療佳品。通便止瀉蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食欲不振者恢復健康。益血生肌藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:「主補中養神,益氣力」。保護消化道這個功效的得益於蓮藕中的藕斷絲連,連藕中的絲的主要成分是多糖和黏液蛋白,大多數黏液蛋白屬於粘性多糖類物質,也稱為糖蛋白,在我們充分咀嚼后,它們能附著在胃粘膜上,保護我們的消化道。緩解肺燥咳嗽藕本身就有潤肺的功效,取藕榨汁添加適量的蜂蜜飲用,對減輕秋季高發的肺燥乾咳、咳血效果很好。

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