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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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珍菇蛋黃湯材料:金針菇10克,鮮蘑菇20克,雞蛋黃2個,紫菜10克,鹽﹑姜﹑香蔥各5克做法:將金針菇洗乾淨,切去根部,香菇泡發后劃出十字花紋,香蔥切圈、姜切末,雞蛋蛋黃備用,蛋白可以加入其他菜中烹飪,鍋內放水燒開,放入雞蛋黃、金針菇、香菇,再放入雞湯,用姜、鹽、雞精調味,燉制2分鐘,起鍋,加入蔥、紫菜,即食。用法:每日一次。作用:適用於灰指甲患者,增強抗病能力。當歸生薑排骨湯原料:生薑20克、當歸20克、豬肉排骨100克。做法:羊肉先用水焯一下,將生薑切片,當歸用紗布包裹後放入鍋中,一起與豬肉排骨燉,大火煮沸轉小火燉1個小時,即食。用法:一日一次。雞肉蘑菇湯材料:雞肉約200克,蘑菇、蔥、姜各10克。做法:蘑菇改刀成薄片,焯水后撈出待用,將雞肉切丁放入鍋中煮開后,倒入蘑菇一起煮,煮開後用水澱粉勾芡,出鍋即可。用法:一日一次。

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