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【烘焙甜點】最酷炫的迷彩蛋糕 迷彩蛋糕的鏈接；http://www.haodou.com/recipe/1192292/【戰狼2 】沒有看過，但是聽好多朋友說這個電影相當的好，反正在家也沒有什麼事情，上網逛逛看看有什麼好吃的學學，改善一下生活的質量~~~~ 於是早晨還沒有起床就打開微信翻看起來，看到春春發表的這款~迷彩蛋糕~，真的很酷炫覺得很好。就定下來做一個試一試。 我也是有將近一年的時間沒有做蛋糕了，還擔心做不成。 我是個急性子要做的事情就會馬上動手，於是起床洗漱后就開始準備材料。開始製作了。結果做出來還真是那麼一回事很酷炫的。 迷彩蛋糕需要的材料 低筋麵粉80克 雞蛋5個 可可粉15克 抹茶粉15克 細砂糖75克 自製優格60克 檸檬汁數滴 玉米油40克 溫水46克 製作步驟； 1、全部食材圖 2.抹茶粉和可可粉分別放入15克溫水攪拌（我發現原方子的溫水有點少，拌不開）3.蛋黃與蛋白分離 4.將優格、白砂糖少部分、植物油倒入蛋黃的盆里充分攪拌均勻5.將低筋麵粉篩入蛋黃糊里攪拌均勻6.我又分別給可可粉和抹茶粉里加入8克水攪拌成稀糊狀 7.將3分之1 的細砂糖倒入蛋清碗里再將檸檬汁滴入5滴開始打發蛋白8.總共分三次加入細砂糖，將蛋白打發至提起打蛋器可以出現清晰的蛋白尖9.將三分之一的蛋白糊放入原味的蛋黃糊里，用橡皮刮刀輕輕的從底部往上翻拌，不要划圈攪拌，以免消泡。再用同樣的手法分別將抹茶和可可糊里放入蛋白糊加入蛋白糊翻拌 10.將三種麵糊分別交叉倒入模具，使得麵糊形成一層層高低不平的自然紋路，（此時克一去預熱烤箱160度）。再將用手端起模具距離桌面20 厘米高出往下輕輕震兩下，把內部的大氣泡震出來。11.放入預熱的烤箱里160度35分鐘，上下火中層。烤好后取出來，輕輕震一下。12.立刻倒扣，冷卻后立刻脫模。 13.切開蛋糕后看見切口的蛋糕內部組織花紋很酷很漂亮。小溪的叨叨 1、可可粉和抹茶粉視實際乾濕程度適當掌握溫水的量。2、分別往模具里放入原味糊和可可糊、抹茶糊的時候可用小勺子將三種顏色的糊糊分別倒入，這樣層次要好一些。3、烤箱的溫度和時間根據自家的烤箱決定