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蒸雞蛋營養豐富，富含鈣鐵鋅硒，既益智又補腦，特別適合寶寶食用。但是，有些媽媽說，寶寶不喜歡吃蒸雞蛋？問題出來了，媽媽們的蒸雞蛋都做對了嗎？今天，就分享下怎麼才能做出鮮嫩、美味的蒸雞蛋，連不愛吃蛋的寶寶都一定會喜歡上的哦蒸雞蛋要用到的材料：不鏽鋼蒸鍋、大碗、雞蛋、牛奶、白糖步驟如下：1、把雞蛋打勻，把兩個雞蛋打入碗中，用筷子快速攪拌，直到把雞蛋的蛋清和蛋黃攪散、打勻為止。2、把提前貯備好的100克牛奶倒入剛打勻的雞蛋液碗中，再放入少許白糖，繼續攪拌，可以按照時間或者攪拌的次數，時間的話要大約1分鐘，攪拌次數大概60下左右就好了，需要注意的是，在打雞蛋的過程中會有氣泡產生，要撈出來哦。3、在蒸鍋里加水，點火開始燒水，等水燒開，就把之前準備好的蛋液的大腕放入不鏽鋼蒸鍋里開始蒸了，有時候媽媽們會發現，正好的雞蛋面上有水，為了防止有水滴落在碗里，可以拿個小盤子倒扣在大腕上，然後換小火再蒸15分鐘左右就可以出鍋啦。營養豐富且美味的雞蛋羹就是這麼簡單。這樣蒸出來的雞蛋嫩滑無比，而且奶香十足哦