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銅鑼燒準備材料：香蕉一根、牛奶180毫升、砂糖45克、雞蛋2顆、低筋麵粉167克、泡打粉6克、步驟：1、香蕉切片，研磨成泥；2、香蕉泥中加入雞蛋，牛奶充分攪拌均勻；3、攪拌成糊狀；4、麵糊完成；5、全程小火，鍋熱后舀一勺麵糊放置鍋中央，待邊緣凝固，中間有小氣泡即可翻面；6、待兩面金黃，即可出鍋；鬆軟美味的香蕉銅鑼燒就這樣做好了，是不是很簡單呢？閑暇時間做給孩子們吃，他們一定會非常喜歡的。而且自己做的甜食更加健康衛生，也不會那麼高熱量，所以是非常值得一試的哦。