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2017-07-25T20:27:27+00:00
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原標題:甬發現一批從韓國進口的報廢冰淇淋 現已全部銷毀今天,記者了解到:北侖檢驗檢疫局在查驗時發現一批1.73噸的報廢冰淇淋,現已全部銷毀。這批冰淇淋從韓國進口,在貨物卸船后未將柜子安排在插電堆場堆放,在碼頭卸貨到查驗的五天內一直沒有插電,導致冰淇淋全部融化報廢。冰淇淋作為冷凍食品,其冷鏈運輸具有極高要求,一般保存溫度要在-18℃以下,如果雪糕或冰淇淋儲藏不當,融化后再行冷凍,就非常容易造成細菌超標的問題。這種「重組冰淇淋」雖然在保質期內,也不能食用。寧波檢驗檢疫局工作人員告訴記者,雪糕進口採用全程冷鏈運輸、存儲。寧波口岸近幾年大力建設的寧波港冷鏈物流中心、太古冷鏈、寧波遠東冷藏公司相繼投入使用,為雪糕等需要冷鏈運輸的食品提供了硬體保障。為確保流入國內市場的進口雪糕冷飲安全可靠,寧波檢驗檢疫局加大進口雪糕冷飲把關力度,從進口資質審核到現場查驗,實驗室檢測到產品流向,都實施了嚴格的監管。開學季,孩子們少不了食用雪糕冷飲,不論是進口冰淇淋還是國產冰淇淋,不但要仔細查閱商品標籤,還要觀察雪糕的形狀。如果觸摸起來形狀不規則,較為柔軟,就極有可能是運輸保存不合格的「重組冰淇淋」。寧波檢驗檢疫局的食品專家提醒家長:商品冰淇淋為保證風味,通常含有大量糖分和脂肪,孩子不宜過多食用。再者,由於冰激凌溫度低,會造成胃腸道血管收縮,從而影響其消化吸收能力,影響各類營養素的吸收。孩子要吃冰淇淋,兩餐之間這段時間較佳。吃冰淇淋的時候,最好是細嚼慢咽,避免對腸胃造成過多刺激。記者胡琳芸 通訊員張凌希 王逸然 楊晨

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