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舟山漁場是最大的近海漁場,與蘇聯的千島漁場、加拿大的紐芬蘭漁場、秘魯的秘魯漁場齊名。漁民習慣按各作業海域,把舟山漁場劃分為大戢漁場、嵊山漁場、浪崗漁場、黃澤漁場、岱衢漁場、中街山漁場、洋鞍漁場和金塘漁場。 舟山漁場自開發以來,一直為沿海漁民共同捕撈場所。解放以來,浙江、江蘇、福建省以及上海市(簡稱「三省一市」)來舟山漁場捕撈的漁船不斷增加,遼寧、河北、山東、天津等省、市的一部分漁船亦一度來舟山漁場捕撈。本世紀60～70年代,集結在嵊山漁場捕冬季帶魚的漁船,旺汛高峰時漁船達1萬艘、漁民在15萬人以上。 舟山漁場位於北緯29°3O′～31°OO′，東經121°3O′～125°00′,東側為舟外漁場,南連漁山漁場,北接長江口漁場,面積約5.3萬平方公里。海底以粉砂質軟泥和粘土質軟泥等細顆粒沉積混合物為主，是東海大陸架的組成部分。水深一般在20～40米。自北向南80米等深線距岸寬280～150公里。 舟山漁場地處長江、錢塘江、甬江入海口,沿岸流、台灣暖流和黃海冷水團交匯於此。大陸涇流每年平均入海近1萬億立方米,形成強大的低鹽水團,水色混濁,春夏向外伸展,秋冬向沿岸退卻。台灣暖流高溫高鹽,水色澄清,春夏自南向北楔入,直抵沿岸水域,冬季偏離沿岸,向南退縮。黃海冷水團南下,隨台灣暖流強弱的變化,秋冬季似舌尖狀伸入漁場,初夏逐漸向北退縮,形成南北帶狀逶迤的水團混合區。漁場潮流屬正規半日潮區,外側島嶼連線以東海區,流向以順時針方向呈迴轉流,以西海區,島嶼列布,往複流轉突出。漁場水溫,夏季表層月平均最高28℃ ～29℃,冬季8℃以下。漁場鹽度,外側海區月平均29～34‰。內側海區因受大陸涇流影響,變化較大,夏低冬高。 大陸江河涇流源源不斷的注入,為漁場帶來大量浮游生物,與海水營養鹽類相結合,促使其迅速生長繁殖。近海漁場的磷、硅含量,分別為30～40毫克/立方米和2000～3000毫克/立方米。淺海水域浮游植物有151種,其中浮遊硅藻佔90%以上。水體中浮游植物年平均含量為107×104個/立方米,夏高冬低。浮游動物有123種,平均年含量87.7毫克/立方米,夏季最高達1633毫克/立方米。 地理、水文、生物等優越自然條件,使舟山漁場及其附近海域成為適宜多種魚類繁殖、生長、索餌、越冬的生活棲息地。其中,大黃魚、小黃魚、帶魚和烏賊,為舟山漁場捕撈量最多的資源群體,被稱為「四大魚產」。 本世紀始到70年代末,春季有小黃魚汛，夏季有大黃魚和烏賊汛，秋季有海蜇汛,冬季有帶魚汛。隨著大批機動船常年投入生產,漁汛季節已無明顯界限。80年代以來,小黃魚、大黃魚、烏賊、海蜇已形不成漁汛,帶魚汛亦出現旺汛不旺,網產趨低的現象