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炎炎的夏日，每天都在為吃什麼而煩。今天不用煩了，吃素吧！這樣對自己的身體也好，而且還可以減肥。是一件多開心的事情呀！By 梨子730 【豆果美食官方認證達人】用料杏鮑菇 150克青椒 50克仲景香菇醬 30克鹽 3克生抽 3克做法步驟1、把材料準備好.2、把杏鮑菇清洗乾淨，改刀成小條狀。3、青椒清洗乾淨，去掉一頭一尾。然後切成中絲絲。4、冷鍋熱油，把油倒入鍋里，燒熱到150度。5、下入姜蒜，把姜蒜的慢慢炒出香味出來。6、姜蒜的香味炒出來后，下入青椒絲。7、把杏鮑菇倒入鍋中，翻炒杏鮑菇。8、讓杏鮑菇8成熟時，下入鹽和一點生抽。9、在下入仲景香菇醬，翻炒幾下。10、讓仲景香菇醬的味道滲入杏鮑菇里。就可以出鍋了。11、成品圖12、成品圖13、成品圖14、成品圖小貼士1、這裡使有的杏鮑菇，大家也可以根據喜歡選擇食材。 2、每個人的口味不同，不喜歡吃辣的，可以跟換為甜辣椒。 3、做法簡單，就是看花樣了。 4、這裡使用是仲景香菇醬，才能讓食材變一個口味。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。