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主料：素雞 250克，油，白砂糖 適量，香蔥一根，鮮醬油 8克，老抽 2克，蚝油 2克，蒜 3瓣，紅燒素雞的做法步驟1.素雞從包裝取出洗乾淨切片備用2.不粘鍋中放適量油，(要用不粘鍋)油溫達到時加入切好的素雞，煎至兩面金黃即可。3.切好的素雞放入油鍋時不要翻動它，發現下面金黃在翻面。4.煎好的素雞備用5.鍋中加入少量油，加入切碎的蒜炒香。6.加入素雞，加入調料。7.加入清水，大火燒開，收湯即可出鍋。8.出鍋，撒上香菜沫，很好吃。喜歡的話記得關注，添加微信公眾號哦！頭像帶丑字的就是我啦 !嘴饞的豬微信公眾號："嘴饞的豬 "或：zhengyingshifu