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台灣菜，精緻清淡融會了閩菜、粵菜及客家菜的烹調手法，先後經過荷蘭、日本的文化影響，再結合台灣的物產及當地食俗發展起來的，中西融合，以當地人文為本，別有一番風味除了我們所熟知的台灣小吃外，可還有很多你還不知曉的台灣大菜呵呵，須不知，在咱深圳其實隱藏了很多台灣菜館的這次，咱們先探尋深藏在深圳南山的台灣菜館，看看你都知道哪些哦？古早弄堂南山蛇口望海路海上世界船尾廣場B區106鋪，還有一家在歡樂海岸（人均56）很別緻的環境，有點弄堂的韻味，清新優雅。主打台灣小吃，茶點還有茶飲。有幾款經典台灣風味小吃，雞翅包飯，大腸包小腸，咸酥雞，未去過寶島的同學可以先體驗體驗，還有各種奶茶，也很棒。午間或晚上來這小小的吃一頓，好好的歇一會，再好不過了。鵲爾斯·台灣料理華僑城恩平街創意園F4棟1樓（人均88）鵲爾斯，音譯cheers。也猜得出來這裡跟酒有關係了。創意園裡有這樣一家台灣菜，實在難得，菜式不多，有經典台灣菜也有創意菜，老闆是葡萄酒的忠實愛好者，一個個子不高的台灣阿伯，飯館里有私藏的酒窖，價格也不菲。招牌是台灣牛肉麵，肉的分量很足，湯底也夠味。豆府花城白石路東8號歡樂海岸曲水灣23棟（人均36）豆府花城位於曲水灣，在湖邊，靠近O'le超市，很多朋友以為這裡只是甜品，其實以台灣小吃為主，滷肉飯，台北豆花，台灣香腸，牛肉麵，炸豆腐，小小的吃一餐，還是很棒的。再就是甜品了，府城仙草，超級芒果雪鐕冰，台南仙草，也可以好好品味的。春語堂登良路26號來福斯廣場負一層70號鋪，歡樂海岸還有一家分店（人均106）南山區南油的來福斯廣場裡面的負一樓，店面裝修很文藝安靜，主打台灣菜，但有改良，更迎合「粵菜」口味。亮點還有茶飲。整體小貴，體驗下台灣創意菜，也可以可以的。芒果爆爆歡樂海岸購物中心G-025B（人均52）還記得游台灣時吃冰不，一大盆一大盆的，很多水果很多冰，當時的確還不知道「冰」還可以這樣吃。又解饞又解渴，還消暑，太開心了。芒果雪絨冰，一大盆，看著都歡喜，入口更棒。芋頭椰奶雪絨冰，也很震撼的，吃了你就知道這個夏天有多美好。還有各類果茶，慢慢享受吧。當然，台灣還有很多的風味小吃和菜肴在很多美食節上，台灣小吃一直是主角，也是我們台灣游的重頭戲只是，在美食林立的深圳，還沒有被重視起來還有賴大夥的用心發現