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9月1日，房縣召開創建省級食品安全城市推進會暨食安委第二次全會，部署房縣創建省級食品安全城市工作、迎接國務院食品安全大督查工作，和全縣養老機構食堂食品安全專項整治工作。會上，通報了全縣養老機構食堂食品安全專項檢查情況，就專項整治工作作了具體要求；副縣長冉瑤函代表縣政府與各鄉鎮、職能部門簽訂了創建省級食品安全城市工作責任狀，並就創建省級食品安全城工作做了具體安排部署；城關鎮政府、縣食品藥品監督管理局、農業局、畜牧局、綜合執法局、民政局負責人作了表態發言。縣委副書記、縣長紀道清民以食為天，食以安為先。食品藥品安全既是事關社會安全穩定的政治問題，也是攸關群眾生命安全的民生問題，事關幹事創業環境的經濟問題，全縣食品藥品安全工作要做好「五個必須」。1---思想認識必須再提高要進一步增強政治意識、責任意識和憂患意識，時刻將食品藥品安全這件關係國計民生的大事放在心上，抓在手上，貫徹到工作中去。2---工作重點必須再突出要突出食品安全城的創建，全民動員，上下結合，全域治理，齊抓共管，借鑒「五城聯創」好經驗，紮實做好創建各項工作，並以創建為契機，助推全縣食品藥品安全工作更上一層樓。要突出國務院食品安全大督查迎檢工作，加強緊迫感與責任感，精心組織自查自糾，動真碰硬整改問題，加大追責問責力度，嚴控食品藥品安全風險，確保順利通過督導檢查。要突出養老機構的食品安全工作，對養老機構的弱勢群體傾注更多的關心和支持，對暴露出的問題從嚴從快整改，構建長效機制，強化日常管理。3---自查整改必須再加力要對照省級食品安全城創建標準、國務院的督查要求和已發現的問題及短板，一一梳理和整改。4---責任鏈條必須再壓實領導要負好管理總責，部門負好落實責任，市場經營主體負好守法和自律責任，相關部門負好監督、執法責任，形成科學完成的責任鏈條。5---共建共治必須再強化黨委、政府將全力支持食品藥品安全部門開展工作，提供人、財、物和安全保障。各部門要加強配合，聯動作業。要注重宣傳引導，增強全民食品安全意識，充分調動社會資源，發揮各人民團體、社會組織的積極作用，發揮群眾的監督作用，匯聚爭創工作的強大合力，構建起食品安全社會共治的大格局。