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秋葵這種東西我想一說大家都知道是營養價值比較高的蔬菜，但是其實真正的營養價值你真的全部都知道嘛？首先秋葵可以補腎，保護腸道，還可以預防腸癌，對於女人來說，能夠補鈣、減肥、抗衰老還有美容養顏，簡直就是植物人蔘。但是如果想要讓裡面的營養全部吃進身體里，推薦大家還是選擇白芍，但是可能很多人吃不習慣，所以我要講的做法稍微有一些味道。做出來的方式僅供大家借鑒，自己在做的時候可以稍加改良，這樣更加適合自己的口味。首先秋葵洗乾淨，然後用刀切蒂，放在鍋中過水，焯3-5分鐘，撈出后在涼水中浸泡待用。將蔥、姜、蒜、辣椒切成沫狀放入碗中，繼續加入生抽、醬油、醋、鹽、白糖。鍋內放入少許油，待油熱后澆到碗內的調料上，攪拌均勻。涼水中的秋葵撈出，切成兩半，裝盤后將調製好的醬汁均勻的澆在上面。這樣做出來的秋葵營養不流失，而且味道還是很不錯的，非常適合做給自己的家人吃。如果大家還有什麼更好的做法，歡迎在下方留言給小女子哦~