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文章導讀 健脾祛濕，其實對我們的身體健康來說是非常重要的事情，而且可以通過日常飲食去調理解決，赤小豆薏仁茶或者是薏米冬瓜湯，可以起到很好的健脾祛濕效果。 1、赤小豆薏仁茶 材料：薏米仁、赤小豆、馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶、芡實 做法：成品，袋泡茶，沖泡即飲，非常方便。薏米仁、赤小豆皆為祛濕佳品，加上馬齒莧、淡竹葉等清熱排毒之中藥材。祛濕效果更佳。 2、薏米冬瓜湯 材料:薏米50克，冬瓜150克。 準備：薏米提前用清水浸泡2～3小時。冬瓜去皮，切厚片備用。 做法：先把薏米放入鍋中，加適量水，大火燒開后停火，燜30～50分鐘，然後開小火，煮熟至開花。然後放入冬瓜，轉大火燒開轉中火煮2分鐘即可。如果你感覺味道太淡，可以加點鹽、蔥花等調一下味道。 3、白鯽魚煲湯 用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然後加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生薑10克，稍滾三分鐘。鯽魚性甘平，補而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營養。中醫認為此方補脾胃甚好。