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自從上次女兒讓我把土豆跟花菜燒好吃之後，這孩子又開始想著讓我用花菜來燒大白乾。當然這不是第一次了。上次燒了之後，真心也不錯呢。吃的時候我還特意問她為什麼要這樣吃。她說，在小飯桌的時候，老師會用排骨燒大白乾，我覺得那個排骨不好吃，不過我喜歡吃大白乾，花菜我最喜歡吃，如果花菜跟大白乾一起燒，我肯定更喜歡吃。好吧，對於吃貨來說永遠是再想著如何搭配著，好吃。不管怎麼樣，我還是想給孩子贊一個，畢竟能讓她主動吃各種蔬菜已經很不容易了。對，她一直是一個以肉食為主的娃。材料：花菜，大白乾，五花肉具體做法：花菜先焯水後備用因為畢竟都是素菜，我選擇了用一些五花肉增加香味。哈哈，畢竟還是孩子，真的一點肉味都沒有，估計也不會真的有多愛吃。五花肉練出油后，如果覺得油多可以盛出一些，以後燒湯或者炒飯的時候用，極其好吃呢肉燒變色后先入大白乾，為了乾子更好的入味，所以我先放白乾，加上花菜已經焯過水很容易熟了對吧。這步驟應該沒錯吧。畢竟這菜是我才開始燒，沒譜的加入花菜翻炒均勻之後倒適量開水燒開收汁吧出鍋前加鹽和少許生抽即可！本文為作者原創，未經授權不得轉載