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軟歐包我喜歡把它當作早餐，配上一杯牛奶，很搭，頓時覺得生活特別美好。 還放入了酸酸甜甜的蔓越莓乾和朱古力豆 ，口感更豐富些By 吾愛烘焙_ 【豆果美食官方認證達人】用料可可粉 15克高粉 250克牛奶 170克紅糖 15克白糖 30克酵母 3克鹽 3克黃油 25克朱古力豆 30克蔓越莓干 35克做法步驟1、提前把材料準備好備用2、把A部分放到面機里，揉到成團擴展狀態3、加入B部分繼續揉到不粘手，可以拉出薄膜即可4、麵糰收圓，包上保鮮紙，室溫醒發60-90分鐘5、醒發好的麵糰比原來大2倍，取出排氣6、平均分割成3等份，靜置5分鐘7、靜置好的麵糰，用翰面仗翰成三角形，翻面從上卷下8、捲成長條形，微微拉長，兩端向內彎成羊角9、造型好的麵糰，進行二次發酵，溫度35-38℃濕度70-8010、發酵好的麵糰，抖上麵粉，用刀片畫上紋路11、烤箱提前預熱，上下火190℃，烘烤20分鐘12、烤好即可出爐13、成品欣賞14、成品欣賞豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。