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隨著一場場秋雨後慢慢的能感覺到微風中有一絲涼爽了，雖然白天的時候還會有點熱但可別再貪涼吃冷的食物了，秋季來臨換季的時候是人們抵抗力比較弱的時候。秋季是一個特別適合食補的季節，初秋的季節最適合喝些養生粥了潤燥又養生。我們家晚上基本上都會煲粥來喝。今天給大家推薦一款適合初秋時節食用的養生粥，選用的食材主要是大米、小米、大棗、山藥和蓮子這些食材都是比較常見的做起來也方便。養生粥裡面我搭配了鐵棍山藥，味道香糯可口還有很強的滋補作用，可以健脾和胃、補氣，還可以達到美容養顏的效果，裡面的蓮子可以降心火非常適合初秋食用，紅棗可以補氣使面色紅潤，下面就和大家分享具體的烹飪方法。 材料大米、小米、大棗、山藥、百合、蓮子。 做法養胃粥的做法 喝什麼粥養胃1.大米和小米淘洗乾淨，大棗切片，山藥切小塊，百合泡發。大家給山藥削皮的時候可以戴著個一次性手套，因為很多人會對山藥過敏2.準備兩份大米和一份小米比例的2:1放多少根據自己要煮多少。3.鍋中加入水煮開，水的量是米的13倍，煮開先放入大米煮15分鐘。4.再放入小米繼續煮，改成中小火。5.將山藥、紅棗、蓮子放入粥中煮15分鐘。6.觀察大米和小米都煮開花周粘稠狀態。7.關火加速攪拌粥，有利於蛋白質和營養物質溢出和米油的形成。小訣竅好喝的養生粥就煮好了，大米和小米熬制出來的粥香甜軟滑，裡面的山藥和蓮子軟糯美味，紅棗香甜還有股淡淡的百合香味。這個粥特別適合當做早餐或者晚餐食用。每天早起，空腹胃虛來一大碗熱粥，能讓腸胃得到很好的滋養。晚上對於一些愛美的女士來說不想做飯吃東西，來一碗不僅能美容養顏、還不會增加消化系統的負擔，不會導致肥胖。