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奧爾良烤肉的做法 保證讓你胃口大開 五花肉 料酒 生抽 生菜 糖 COOK100新奧爾良烤肉料 生薑片奧爾良烤肉的做法1 五花肉去皮，用牙籤在上面戳些小孔以便更好入味 2 大碗中放奧爾良烤肉料，用1：1的水沖開，放入生薑片、料酒、生抽調勻 3 將五花肉放入用筷子按壓幾次，放料汁浸滿五花肉 4 再蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜左右 5 腌制好的肉放入預熱的烤箱200度20分鐘 6 再翻身烤10分鐘即可出爐 7 將烤肉切片 8 擺盤，中間放些生菜 9 腌制的湯汁加點糖熬制一下 10 澆在上面即可