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主料：雞蛋 2個，鹽，味極鮮，包菜，胡蘿蔔，干香菇，米粉，油，蔥，素炒米粉的做法步驟1.食材準備：米粉用冷水泡軟；包菜洗凈切好；胡蘿蔔擦絲備用；雞蛋洗凈備用。2.雞蛋打散，煎至兩面金黃，搗碎，盛起來備用。3.蔥白切小段，蔥綠切長段，香菇干泡發切絲4.冷鍋入油，油燒熱放入蔥白爆香5.放入香菇和胡蘿蔔，加少許鹽巴，炒至香味出來，胡蘿蔔變軟6.放入包菜，炒軟7.將泡好的米粉撈起來濾下水8.放入鍋中一起翻炒均勻9.根據個人口味加入適量味極鮮，用筷子不斷翻動至著色均勻10.將蔥綠和煎好的雞蛋放入鍋中，小火燜五分鐘后拌勻喜歡的話記得關注，添加微信公眾號哦！頭像帶丑字的就是我啦 !嘴饞的豬微信公眾號："嘴饞的豬 "或：zhengyingshifu