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上了年紀的人總會出現各種疾病，血液循環減慢，血管容易堵塞，造成很多疾病。前不久同學聚會，有位老同學是心內科的醫生，給我們這些上了年紀的人一個食譜，是蘆筍紫菜湯，建議我們一周喝一直兩次，配合適量運動，可以很好地保護血管。蘆筍被稱作蔬菜之王，除了各種維生素與礦物質、纖維之外，還有珍貴的蘆丁、蘆筍皂苷，對於預防心腦血管疾病特別有效。紫菜中的多糖也可以提高免疫力，降低膽固醇含量，清理血管。兩者一起食用可謂是清污的絕配。做上一大鍋，一斤蘆筍十幾塊錢，紫菜也不貴，平均每晚也就3、4塊錢，可謂是便宜又營養，不多說了。今天就把這道蘆筍紫菜湯帶給大家。蘆筍紫菜湯主料：蘆筍、紫菜調料：蔥姜、鹽、醋、香油做法：1.蘆筍洗凈，切成段，紫菜稍泡軟清理一下泥沙，蔥姜切絲備用2.鍋中燒水，放入蔥薑絲和紫菜，水開後放入蘆筍3.小火慢煮至蘆筍熟透加少許鹽即可關火，盛到碗里後點幾滴香油，依據口味加入適量的醋即可提示：也可以加入少量的香菇，或打上一個雞蛋，做法多樣，只需當做配飯喝的湯即可，簡簡單單享受健康。想看更多的美食故事及菜譜，只要打開微信，進入添加朋友界面，在公眾號搜索中輸入：談食社。點擊關注，即可每天收到談食社發布的最新美食資訊！本文為作者原創，未經授權不得轉載