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去過陝西的人可能都知道油潑面，吃起來帶勁。今天教大家個最簡單的做法，不用和面發麵，幾分鐘就能做好。1、直接購買餃子皮，當然也可以自己和面，用麵粉加開水揉成麵糰醒發十分鐘，然後擀成麵條餃子皮2、把餃子皮一切為二切3、切好之後再用手拉長，也是把皮拉薄拉4、切好蔥花、蒜未切料5、再把豆芽洗乾淨，放到鍋中用開水煮熟撈出控水豆芽6、鍋中下入水燒開，把拉好的餃子皮下入鍋中，煮熟撈出煮撈出7、把麵條放到碗里，加入味極鮮醬油、香醋、蔥花、蒜未放料8、再往碗里加入辣椒面辣椒面9、鍋中燒熱油，然後澆在辣椒面好油澆10、然後拌均勻就可以吃了潑油麵味道很不錯，有喜歡的朋友可以試試，自己他面要好吃點。喜歡就動手吧。我們還準備了10萬道菜譜，想做什麼都能找到趕緊微信上搜索添加公眾號 ：家庭美食 （jtmeishi )