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「無敵下飯菜。因為火腿比較咸，所以一點鹽都沒有放，因為有了火腿，青椒也變得無比的咸鮮，不用加任何調料，也能做出一盤好吃的下飯菜。」用料主料火腿約200克青椒2個輔料食用油適量生抽1勺青椒炒火腿的做法1.青椒去蒂，洗乾淨。2.切成方塊。3.火腿提前解凍。4.切成薄片。5.炒鍋燒熱之後倒入適量的食用油，放入火腿。6.炒至火腿變色之後，倒1勺生抽，攪拌均勻。7.放入青椒繼續翻炒。8.翻炒的時候注意不要糊鍋。9.待青椒斷生之後，關火。10.裝盤。