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都市生活節奏快，又是炎炎夏日，回到家就想吃點省事又美味的菜肴。吃餃子最簡單啦！但是煮餃子自古至今都有一個撓頭的問題，那就是餃子很容易破！哈妹今天交你幾個小妙招，煮餃子再也不會粘鍋破皮！鮮餃子和凍餃子的妙招各不同，先了解下鮮餃子的竅門。3.用漏勺輕輕推動餃子，以免沾鍋4.大火煮開后立刻轉小火，蓋好蓋子，煮上兩分鐘5.中間點三次涼水，煮至餃子全部浮上來就可以了6.將碗中放入香菜，紫菜，蝦皮，胡椒粉，芝麻油，鹽 ，倒入餃子就可以吃啦！凍餃子不沾的秘訣1.凍餃子首先要化凍，所以凍餃子最好先冷水下鍋微波爐煮餃子的秘訣1.準備一個乾淨的微波爐專用碗。2.碗中加入適量的開水。根據你所要吃的餃子的量來放水。3.然後開水中立即放入速凍的餃子，蓋緊蓋子立即放入微波爐中。4.蓋好蓋子，關好微波爐門，高火八分鐘。5.八分鐘后取出開蓋。餃子已經圓滾滾的熱氣騰騰的，而且香味撲鼻了。6.餃子湯也很有營養，可以連同餃子湯一塊盛入碗中。7.美美噠端上餐桌，好好的享用吧！ 點擊下圖免費領取價值1999元國家高級健身教練定製7天瘦身教程↓↓