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天熱沒胃口，就愛吃點涼拌菜。這次在豆腐皮中加了綠豆芽黃瓜，非常好吃噠。夏天吃這個超級爽，而且吃了還不會發胖，老少皆宜呢！食材：綠豆芽200克、黃瓜1根、豆腐1張、鹽1勺、大蒜2瓣、生抽1湯匙、醋2湯匙、自製辣子油大勺、芝麻、植物油適量。具體做法：1、備食材。2、豆腐皮切細絲，蒜粒切碎。3、黃瓜切絲。4、把豆腐皮絲放入沸水中焯至變軟，撈出晾涼。5、再下入綠豆芽焯水2分鐘，撈出放在冷水中降溫，撈出瀝水待用。6、把焯熟的綠豆芽，黃瓜絲，豆腐絲，蒜末，放到一起，加入自製辣子油，醋、鹽、熟芝麻，生抽攪拌均勻。7、非常好吃。親們，你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎？不管喜歡不喜歡，請你們多提寶貴意見，我小面姨這廂有禮了！可以狠勁的在評論區攻擊我，越狠我越喜歡！呵呵！