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牛肉是營養很豐富的，富含大量的蛋白質和氨基酸，且脂肪含量很低。多吃有益健康又不發胖，是大多數朋友喜愛的美食。牛肉的做法有很多，但是做出來不一定好吃哦！今天小編教你製作牛肉方法，這樣做包你吃到美味牛肉！時刻準備紙巾擦你的口水吧！那就跟小編一起來看看今天分享給大家的這三款牛肉的做法吧，到底有沒有說的這麼美味吧！眼見為實！一：牛肉丸子小編覺得覺得燒來少去很麻煩，不如來做幾個牛肉丸子，換換新口味！那麼第一款就是美味的牛肉丸子！準備以下材料：鮮牛肉、雞蛋、紅薯粉、胡椒、雞精、料酒、食鹽、糖、生抽、薑末然後就可以按照步驟開始做了步驟一首先將牛肉切成肉末，加入玉米澱粉、生薑末、雞蛋，放少許食鹽、胡椒和雞精調味。步驟二:把混合好的牛肉捏成丸子狀放好，可以在手上灑上涼水了捏，這樣不容易沾手。步驟三 :在鍋中放油，小伙煎熟就能吃啦！還可以再鍋中煮熟以後燉著吃都行，超美味！二：牛肉串除了做牛肉丸子，還能做小吃,自己在家做肉串,大口吃肉的感覺太棒了.一個字爽，兩個字特爽，三個字爽歪歪！我們準備以下的食材：鮮牛肉、老抽、生抽、鹽、料酒、香油、生粉、胡椒、生薑、大蒜就開始我們的操作吧~步驟一 :選擇牛肉時選擇肥瘦相間的肉塊，用啤酒瓶或刀背輕輕敲打以後切成小塊。步驟二 :準備料汁，1小勺老抽、1小勺生抽、1小勺鹽、2茶匙料酒、1小勺香油、10g生粉、1/2小勺白鬍椒粉，充分攪拌均勻后裝入密封袋，加入牛肉和生薑大蒜，腌制一晚上。步驟三：將腌制好的肉塊穿起來，放在微波爐或烤箱中烤熟即可，或是在鍋中煎熟也很美味哦！三：番茄牛肉湯番茄含有豐富維生素,牛肉營養多多能量足,他們兩個相結合，就是完美，好吃到你流口水.這就是我們要準備的材料:鮮牛肉、番茄、洋蔥、生薑、料酒、食鹽、糖、生抽、生粉就開始跟著小編一起做吧~步驟一:首先將牛肉切塊，生薑切塊，放入碗中加入料酒、嫩肉生粉、少許醬油、糖和食鹽腌制二十分鐘，腌制以後牛肉肉質更鮮嫩。步驟二:將腌制好的牛肉放入鍋中，加入洋蔥一起翻炒，再加入少許醬油提味，炒熟以後放在碗中備用。步驟三:在鍋中放入油和番茄，翻炒后加入水煮開，放食鹽調味。步驟四:在番茄鍋中放入之前炒好牛肉，一起燉煮，肉徹底熟軟以後就可以出鍋了。不知道你們看餓了沒有，有沒有要直接去市場買牛肉回家就開做的想法，以上三款就是小編分享給大家的，味道真是棒棒的，要是你的牛肉做起來總是嚼不懶，不好吃，那就試試這三款吧，可以收藏起來，休息的時候，做起來哦！