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試管嬰兒的促排過程，有可能使人體產生過度反應，這就是所謂的卵巢過度刺激綜合症，俗稱腹水。腹水的癥狀包括雙側卵巢多個卵泡發育、卵巢增大、毛細血管通透性異常、異常體液和蛋白外滲進入人體第三間隙，多發生於多囊卵巢患者及年輕（年齡<35歲）瘦小者。本文由泰嘉運分享對於這類患者以自我監護為主，所以需加強相應的自我護理常識。飲食護理作為臨床護理的重要組成部分在預防卵巢過度刺激的發生上也佔了重要位置，故而應予以足夠的重視，選擇恰當的飲食方案。 平日做到少食多餐 卵巢過度刺激患者飲食護理的總體原則是鼓勵少食多餐，清淡易消化，高蛋白高維生素低鹽低脂的飲食；確保每日攝入足量的膳食纖維；鼓勵少量多次的飲水。噁心嘔吐較頻繁時可以清淡易消化的流質或半流質飲食為主，保證每天有足夠的能力補充，還需注意維護口腔的健康。所謂的流質飲食，是指食物成流體狀，容易吞咽，有利消化和吸收，無刺激性。每日餐次可增加至6~7次，每間隔2~3小時供應200~400ml。例如：牛奶、豆漿、米湯、菜汁、果汁等。 半流質飲食要求營養平衡，質細軟，易消化、易咀嚼、易吞咽的食物。主食可選擇粥、麵條、蛋糕、麵包之類，副食可選雞蛋羹、肉沫、菜末、豆腐等。不宜採用油炸食品和胡椒、辣椒等調味品。每日可進食5~6餐。 當腹水嚴重時，因膈肌上抬還會造成胃部的不適，這個時候可選擇溫和的半流質食物，並且在躺床上休息盡量選擇半卧位，用以緩解胸悶的感覺。 食物保持低鹽低脂 含蛋白豐富的食品主要有肉類、魚類、蛋類、乳類和豆類。其中，以全雞蛋的生物利用率最高。低鹽低脂在卵巢過度刺激中主要是指減少動物脂肪和鈉鹽的攝入，宜清淡少油膩，避免吃肥肉及腌制食品。因用力排便會引起腹壓增加而影響靜脈血的迴流，所以需要注意讓大便保持暢通，警惕便秘。每天食用較多的膳食纖維，比如紅薯、綠色蔬菜、水果和粗糧，增加腸子活力，還應每天堅持適量的運動，比如慢走半小時，這些都有益於腸蠕動。 日常攝水量如何安排？ 正常人一般每日需補水2000-2500ml,夏季宜在3000ml左右。每日尿量在1000~2000ml。因卵巢過度刺激患者血液濃縮，易形成胸腹水，故更應該增加每日的攝水量，同時要注意自己體重、腹圍及尿量的變化。若出現腹脹明顯，胸悶氣促，尿量明顯減少及不明原因所致的肢體腫脹或疼痛，頭痛頭暈，視物模糊，均因及時回院就診。