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一方水土養一方人，每個地方都有每個地方的美食。魯西北有一種美食叫煎餅，作為農村娃來說，真的是從小吃到大。在外地讀書的時候，一個是想家，另外一個就是想煎餅。從小吃到大，那一年在外地讀書因為好久沒吃，回家就吃煎餅解饞，卻累的腮幫子疼。和好的麵粉。一張一張的烙熟，確實是個體力活。父母大清早就開始著手準備。一勺麵粉可以烙一張，將麵粉攤在鏊子（器具）上，燒的是樹葉，還得把握好火候。您喜歡吃煎餅嗎？