Zi 字媒體

早晨的時間總是顯得很匆忙，早餐又尤其的重要，外食既不幹凈又不營養，自己可以做一些利於儲存的食物，早上加熱即可食用，方便快捷！By xian_閑雲_yun用料中筋麵粉 300g白糯米 300g黑米 100g火腿 100g干香菇 6個玉米油 1湯匙鹽 適量生抽 適量白糖 適量開水 150ml做法步驟1、提前10小時將白糯米和黑米浸泡，籠屜上鋪乾淨紗布或蒸籠布，將泡好的米放入。2、蒸鍋里加夠水，隔水蒸40分鐘。3、將開水緩慢倒入麵粉，一邊倒一邊用筷子攪拌，直至成絮狀。4、冷卻到不燙手，將其揉成光滑的麵糰，靜置15分鐘。5、香菇提前2小時泡發，切末。6、火腿切小丁。7、鍋中油熱后，加火腿和香菇爆香。8、將蒸熟的糯米粉倒入，加鹽、白糖和生抽調味。9、將醒好的面擀成直徑10公分左右的皮。10、將糯米飯放入麵皮。用筷子壓實一下，靠近收口處捏緊，口不要完全封住。11、將包好的燒賣放入籠屜，隔水蒸15分鐘。12、如果一次吃不完，可以用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍儲存。小貼士如果不想自己擀皮，也可以買餃子皮包。 豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。