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2017-07-25T20:27:27+00:00
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青島人的夜生活哪裡討?秋意漸濃,喝啤酒擼串的人已漸少最近小編夜闖一家川菜館才發現原來青島人都在這吃起來了正宗川菜俗話說得好,沒有什麼鬱悶是一頓川菜解決不了的如果有,那一定是你沒吃到地道川菜這家藏在街角專做正宗川菜的小店名叫渝味老闆介紹說取此名有三個含義一,渝是重慶簡稱,店裡做地道的渝派川菜二,渝是魚的諧音,一道風暴魚是店裡主打菜三,渝是余的諧音,指吃完讓你餘味無窮除了這三重含義對口味的要求店主對於食品安全的重視更是不一般進店第一眼看到的就是這個小黑板上的「店主吃啥你吃啥」對於如此簡單粗暴的「安全表白」小編表示心裡很踏實(文末有福利)風暴魚現做現殺的大草魚絕對新鮮滿滿一大盆的量絕對是豪爽的江湖風格而且這嫩滑得夾不成形的大塊魚肉帶著麻辣鮮爽的滋味在你舌尖滑一下就不見了蹤影難怪讓人一口接一口地停不下來饞嘴蛙百聞不如一見的饞嘴蛙也是店裡的特色菜腌制好的牛蛙的不僅肉質細嫩彈牙滋味也十分豐富和著配菜的清香一湯匙下去真是燙嫩可口回味無窮辣子雞與別家的做法不同渝味的辣子雞選用的食材是整雞而不是只選用雞腿肉整雞剁碎後過滾油炸一定要香酥到骨頭都能吃才罷休裹著咸鮮帶著醇香的一粒粒,好吃到要飛起來毛血旺毛血旺應該是流傳最廣的川菜了以用料粗獷著稱於世大塊的毛肚、黃喉片、午餐肉片、鴨血造就了這一盆絕世「好戲」最得小編歡心的是渝味的毛血旺里有寬粉!筷子停不下來的節奏又開始了川北仙草過完濃油香辣的癮不能不吃點涼爽的清清口這白白滑滑的仙草單看雖不起眼但有了頂端的那簇咸香兼具的豆豉辣醬就妙不可言了麻辣小海鮮這道麻辣蛤蜊肉絕對是青島海鮮與川菜的完美結合蛤蜊肉的鮮沒有在辣味面前消失不見反倒是帶出了一股泰式的鮮辣再配上過癮的小米椒小編不誇張地說可以吃下三碗米飯鐵箍一桶醬油炒飯說曹操,曹操到這桶霸氣的醬油炒飯可是驚到我了粒粒分明色澤誘人不說味道也是剛剛好絲毫不會油膩莫非,店主聽到了我的心聲?既然如此,我就不得不用這渝味的自製酸梅湯敬店主一杯了味甘而留香的酸梅湯可是川菜的標配級飲品看著這古色古香的包裝拍起靚照做網紅也毫不遜色說到店主紀哥,小編真心佩服他不僅對菜品要求高對生活的質感也有著自己獨到的追求從年輕時的遊歷四方到守著家鄉呈現給我們這樣的「渝味食足」他的故事肯定是一段炫酷的freestyle▲店主好友題的字幅▲店主與各界名人的合影紀哥還是個典型的球迷從90年代起熱愛至今最近國足1比0勝烏茲別克的比賽他就特地飛到武漢現場觀戰回來后整整唱了三天的《怒放的生命》紀哥的待客方式更是熱情直爽客人吃飯時紀哥總要每桌都走一個喝一杯給大家介紹一下菜品的特色關照一下大家的需求順道講個小故事博大家一笑感覺到店的每個人都是他的好朋友一般古人說:「人間有味是清歡。」我想,這清歡就是充縈在渝味小店的不變川香和紀哥隨和歡快的為人風格吧在渝味吃飯享受到的麻辣與熱鬧的淋漓痛快絕不是在家裡守著一塊發光的熒幕吃著外賣能感受到的最後,歡迎每個人都到渝味找一下人生的滋味人均:50元地址:市南區浮山所路與徐州路交界處冬粉福利識別入群領福利1.青島旅遊集團公眾號冬粉到店即送渝味酸梅湯2.每桌點菜滿99元送川北仙草一份3.更有免費硬菜入群領! • end • 圖文編輯 | Freya 美工編輯 | Tom責任編輯 | Diana長按下方指紋或二維碼關注青島旅遊集團微信訂閱號【好吃、好玩、好生活】帶給你最時尚的青島!

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