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第一步用料：芒果泥95克，細砂糖20克，玉米油20克，雞蛋1個，低筋粉90克，牛奶10克，泡打粉1小勺，蔓越莓干15克第二步雞蛋磕入碗中，加入糖攪打均勻。第三步加入牛奶，油，攪打均勻第四步倒入芒果泥第五步攪拌均勻第六步低筋粉與泡打粉混合，篩入碗中，拌勻第七步加入切碎的蔓越莓，拌勻第八步裝入紙杯中，七八分滿，表面撒少許蔓越莓點綴第九步放入烤箱，中層，上下火180度，烤約25-30分鐘。