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2017-07-25T20:27:27+00:00
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學做早餐,輕鬆搞定!↑↑↑夏季炎熱無食慾怎麼辦?辣媽必學的8絕招「招」來寶寶好胃口!一到夏季,很多媽媽不得不面對一個嚴峻的問題。隨著天氣越來越熱,很多寶寶都出現了厭食的現象,如何讓寶寶在夏天也能「開胃」,今天就來為煩惱的媽媽們出出招。【8絕招「招」來好胃口】1、優化飲食環境給寶寶創造愉快的飲食環境,對他的挑食行為,不要施加過多的壓力。進餐時,固定寶寶的座位,不讓他在吃飯時走來走去,更不要一邊吃,一邊玩或看電視。送到寶寶面前的食物寧少勿多,這比一下子給他一大碗,使他沒吃前就覺得沒法對付要好得多。2、給寶寶胃腸道減負飲食要節制,避免給寶寶吃油炸食物,吃很多冰激凌等甜冷飲品,以保護消化酶含量和功能,維護食慾。3、補水很重要注意讓寶寶喝水,不能等到寶寶口渴時才想到。含糖或含乳的飲品不是補水的好選擇。 4、戶內外活動不能少不能因為天氣熱就限制寶寶的活動,適量運動可以幫助消化,讓寶寶的身心「動」起來,胃口也會調動起來。5、努力提高烹調技巧 烹制食物一定要適合寶寶的年齡特點,如斷奶后的寶寶消化能力比較弱,飯菜要做得細、軟、爛。食物的色彩、味道的調配也很重要,如蛋黃玉米糊、蔥油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆湯、果汁豆奶、奶粉拌草莓等,這些食品會提升寶寶的食慾。對不愛吃蔬菜的寶寶,可以將蔬菜切碎做成菜粥或菜飯,或做菜肉餡的包子、水餃、餛飩,寶寶就會愛吃。每天飲食都安排有肉、禽、魚和蛋,儘可能保證寶寶的營養需求得到滿足。6、管好冰箱防疾病不要將食物放在冰箱冷藏室內很久,冰箱里拿出的飯菜一定要加溫消毒后再吃; 瓜果等生食洗凈后,最好用開水>中洗消毒,或者用涼開水浸泡20分鐘后給寶寶吃; 避免將沒有吃完的瓜果等生食放在冰箱冷藏室內,然後拿出來再直接吃,這會讓寶寶嘔吐或腹瀉。即使放很短的時間也不安全。 7、加強飲食衛生給寶寶吃的任何食物都要保證新鮮和安全,對放置時間長的飲食最好別給寶寶吃。另外,教育寶寶要勤洗手,餐具要用開水消毒。 8、多吃含維生素和微量元素鋅的食物如魚、肝臟、蛋類、小麥、高粱米、小米、玉米,稻米、大豆、胡蘿蔔、檸檬、橙子、西紅柿、青椒等。【開胃美食follow me】番茄蔬菜粥食材: 蛋黃、西紅柿、綠色蔬菜、白米做法: 將雞蛋黃倒入乾淨的碗中,加入適量的50℃左右的溫開水,調成糊狀備用;將西紅柿和綠色蔬菜洗乾淨,切成小塊;將蔬菜和白米加水一起煮成粥;將煮好的粥攪打成糊,過濾去渣,然後鋪上蛋黃糊即可。功效: 酸酸甜甜的番茄是夏天開胃佳品,不過有少數寶寶會對番茄過敏,所以媽媽們最好先確認寶寶接受單獨的番茄輔食沒有問題后,再混搭其他食材。胡蘿蔔山藥蛋黃粥食材: 蛋黃、山藥、胡蘿蔔、白米做法: 將雞蛋黃倒入乾淨的碗中,加入適量的50℃左右的溫開水,調成糊狀備用;山藥去皮,切成小丁,胡蘿蔔去皮切成小丁;將胡蘿蔔、山藥和白米一起加水滾煮成粥;將粥用攪拌機攪打后,將蛋黃糊鋪在粥上面即可給寶寶餵食。功效: 山藥能為寶寶提供複合性的碳水化合物,也是能量來源,有養胃功效,蛋黃中含有豐富的營養成分,寶寶易消化好吸收,二者和美味的胡蘿蔔一起烹調,更能引起寶寶的胃口。甜品做法「識別.」關注學做早餐「識別.」關注

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